Курка, фарширована яблуками і чорносливом

Час приготування: 2 ч. 0 хв
У кожної людини є свої улюблені і коронні рецепти. Курка, фарширована яблуками і чорносливом, відноситься саме до таких рецептів. Чорнослив прекрасно поєднується з яблуками, вам сподобається!

Опис приготування:
Це класичний рецепт приготування курки, фаршированої яблуками і чорносливом. Для початку підготовлена ??курка маринується 30 хвилин в суміші зі сметани і приправ. Потім гарненько фарширується фруктами. Ніжки зв'язуються нитками і курка поміщається в рукав для запікання. Запікати курку необхідно близько 40 хвилин. Готову страву подавайте тільки в гарячому вигляді, прикрасивши зеленню салату. Гарного дня!


Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Птах/Курка/Фрукти/Яблука/Чорнослив
Блюдо: Страви в рукаві

Інгредієнти:

• Курка - 1,3 Кілограма
• Чорнослив - 100 Грам
• Яблука - 3 Штуки
• Сметана - 2 Ст. ложки
• Сіль - За смаком
• Перець - За смаком
• Прованські трави - За смаком
• Листя салату - 6-7 Штук

Кількість порцій: 5-6

Як приготувати Курка, фарширована яблуками і чорносливом Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Змішайте сметану з прованськими травами і перцем. Курку промийте, видаліть зайвий жир і обмажте сметаною зі спеціями. Промажьте зовні і всередині. Залишаємо маринуватися на 25-30 хвилин. Чорнослив і яблука ретельно промиваємо. Яблука нарізаємо часточками. Кладемо фрукти в курячу тушку. Шкірку закріплюємо зубочисткою. Ніжки зв'яжіть ниткою. Помістіть курку в рукав для запікання, надійно його закріпивши скріпкою. В рукаві зробіть отвори, щоб виходило повітря. Запікаємо в духовці 35-40 хвилин, температура 180 градусів. Готовність курки перевірте зубочисткою. Якщо хочете, щоб курка ще більше зарум'янилася, приберіть рукав і запікайте просто на деку ще 15 хвилин. Розкладіть на тарілку листя салату. По центру викладіть курку (видаливши зубочистку і нитки). Частина начинки викладаємо навколо курки. Смачного!
На цій сторінці представлений простий, але в теж час дуже смачний рецепт. Курка, фарширована яблуками і чорносливом -досить відоме блюдо серед любителів добре поїсти. Однак якщо ви хочете знати, як приготувати його в домашніх умовах, наберіться терпіння і виконуйте наших рекомендацій. Щоб прискорити і полегшити приготування цього кулінарного виробу, радимо вам дотримуватися наступних правил. Перед початком роботи, обов'язково вивчіть список необхідних продуктів - якщо чогось не вистачає, придбайте це в магазині. Крім того, класичний склад інгредієнтів може змінюватися на ваш розсуд і смак. Далі прочитайте рецепт приготування повністю і почніть виконувати кожен крок по порядку, не забуваючи дивитися на фото, яке допомагає краще зрозуміти, як зробити ту чи іншу дію. Провівши експеримент і з'ясувавши, як готується Курка, фарширована яблуками і чорносливом будинку, ви можете сміливо висловлювати свої враження та поради в розділі коментарів. Таке чудове хобі як кулінарія привнесе яскравих відчуттів у ваше життя і допоможе прикрасити ваш домашній затишок.