Мус з манго

Час приготування: 12 год. 0 хв
Приготуйте для великої компанії мус з манго! Для цієї мети нам знадобиться консервований манго, желатин, фруктовий сік, вершки, яєчні білки. Вийде чудовий повітряний рецепт жовтого кольору.

Опис приготування:


Як приготувати мус з манго?
1. Викладіть консервовані шматочки манго в блендер. Додайте туди ж 1/2 склянки соку, в якому манго знаходився. Збийте фрукт з соком блендером до однорідної маси.
2. Желатин всипте в невелику мисочку, залийте його водою. Він повинен розчинитися і набрякнути згідно з інструкціями на упаковці. Дотримуйтесь ім.
3. Коли желатин буде готовий, замішайте його у фруктову суміш.
4. Яєчні білки збийте до білої піни.
5. Змішайте яєчну масу з фруктовою.
6. Викладіть мус з манго в креманки, оберніть їх харчовою плівкою. Харчова плівка необхідна для того, щоб убезпечити мус від запахів холодильника. Поставте креманки з мусом в холодильник (на нижню полицю) і залиште їх на ніч.
7. Перед подачею збийте вершки до густої білої піни. Прикрасьте вершками мус з манго і подавайте. Для прикраси підійде також листочки м'яти і часточки манго.

Смачного!



Призначення: Для дітей/На святковий стіл/Фуршет

Основний інгредієнт: Фрукти/Манго
Блюдо: Десерти/Мус

Інгредієнти:

• Манго консервований, банку - 1 Штука
• Сік від манго - 1/2 склянки (в якому фрукт консервовані)
• Желатин - 3 Ст. ложки
• Яєчні білки - 4 Штуки
• Вода - 1 Стакан
• Збиті вершки - - За смаком (для прикраси)

Кількість порцій: 4-6
Побачивши це неймовірне блюдо, Мус з манго, ви обов'язково повинні дізнатися як приготувати його в домашніх умовах. Для початку уважно вивчіть рецепт. Вам необхідно заздалегідь купити всі потрібні інгредієнти, щоб приготування не перервалося через брак одного з продуктів. Розкладіть всі продукти і прилади перед собою. Тепер прийшла пора з'ясувати, як зробити Мус з манго вдома, для цього зручно читати рецепт приготування по кроках з фото. Класичний склад блюда можна змінювати на свій розсуд, але для першого разу, радимо дотримуватися вище представленого опису. Запам'ятавши, як готується домашній Мус з манго, наступного разу ви можете діяти по пам'яті. Ми впевнені, що кулінарія стане для вас способом самовираження, і ви з радістю будете дивувати своїх близьких все новими кулінарними шедеврами. Однак дуже важливо не забувати підраховувати калорії, щоб не нашкодити фігурі і здоров'ю.