Салат зі смаженими баклажанами

Час приготування: 15 хв
Салат зі смаженими баклажанами - легкий літній салат, який порадує не тільки своїм насиченим смаком, але і апетитним і естетичним виглядом. Практично делікатесний салат з вельми простих продуктів.

Опис приготування:
Салат зі смаженими баклажанами - неймовірно смачний теплий салат з баклажанів, в який також входить курка і ще деякі інші овочі.

Готується салат дуже просто і з простих інгредієнтів, нічого екзотичного або незрозумілого в рецепті немає. До речі, салат зі смаженими баклажанами - ситне блюдо, яке влітку в спеку легко може замінити основне блюдо.

Простий рецепт салату зі смаженими баклажанами відніме у вас 15 хвилин часу, зате готовий салат відмінно задовольнить голод, а також доставить естетичне задоволення. Якщо красиво подати - то салат адже вийде ресторанного рівня. Удачі! ;)

Призначення: На обід/На вечерю/Обід на швидку руку/Швидкий вечерю/Легка вечеря

Основний інгредієнт: Овочі/Баклажан
Блюдо: Салати

Інгредієнти:

• Листя салату - 80 Грам
• Баклажан - 30 Грам
• Філе курки - 50 Грам
• Морква - 10 Грам
• Пармезан - 10 Грам
• Сушеная чіабатта - 20 Грам (білий хліб)
• Бальзамічний оцет - 10 мілілітрів
• Оливкова олія - ??- За смаком
• Сіль, перець - - За смаком
• Помідори черрі - 5-6 Штук

Кількість порцій: 1

Як приготувати Салат зі смаженими баклажанами Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Баклажан моєму, просушують і нарізаємо кубиками середнього розміру. Обвалюємо їх у борошні. Потім нарізаємо курку довільними шматочками середнього розміру. Нарізаємо навпіл черрі. Нарізаний салат складаємо в салатницю, додаємо оливкова олія, бальзамічний оцет, спеції і гарненько перемішуємо. Шматочки курки складаємо в сковорідку, солимо, перчимо і обсмажуємо на середньому вогні до апетитної скоринки. Обсмажуємо баклажани у фритюрі до красивої золотистої скоринки. Пармезан нарізаємо тонкими пластинками. На тарілку викладаємо салат і шматочки підсушеного хліба. Викладаємо шматочки курки. Додаємо інші інгредієнти. Прикрашаємо морквою і подаємо до столу. Смачного! :)
Спробуйте самі приготувати це смачне блюдо будинку. Рецепт Салат зі смаженими баклажанами гранично простий, так як весь процес створення зображений на фото. Ви можете спробувати зробити класичний варіант кулінарного виробу, а так само втілити оригінальний рецепт приготування, додавши свої улюблені інгредієнти у представлений тут склад. Laquo; Салат зі смаженими баклажанами - Відмінний спосіб підняти настрій в будинку!