Голубці з пекінською капустою для ледарів

Час приготування: 45 хв
Голубці це рідкісне смакота, тільки от готувати їх доводиться годинами. Тому далеко не кожен раз у господинь є час для традиційної страви. Ймовірно, цей рецепт прийде вам на допомогу.

Призначення: На обід

Основний інгредієнт: Овочі/Капуста
Блюдо: Гарячі страви/Голубці
Географія кухні: Північна і Південна Америка/Американська

Інгредієнти:

• пекінська капуста, лист - 10-12 Штук (брати найбільші верхні листки)
• рис - 1 Стакан
• вода - 1 Стакан
• сосиски - 5-6 Штук (замість фаршу)
• фарш - 250-300 Грам (замість сосисок)
• зелень - 1 Чашка (порубати будь-яку пряну зелень, яку ви любите)
• цибуля - 1 Чашка (зелений або звичайний, дрібно порубати)
• сіль і перець - 1 За смаком
• томатний соус - 1 Стакан (любой)

Кількість порцій: 5-6

Як приготувати Голубці з пекінською капустою для ледарів 1. Капусту помити, розібрати, знявши найбільші верхні листки. Кожен лист розрізати навпіл. Верхню м'яку частину ми використовуємо на голубці. Нижня піде на традиційні салати. Отримані половинки листочків потрібно обдати окропом, щоб вони м'якими, тоді з ними буде легше працювати сталі. 2. Попередньо відварити білий рис до напівготовності. Для цього взяти рівну кількість води і рису, злегка підсолити киплячу воду і тримати рис на повільному вогні 4-5 хвилин. Каструльку зняти з вогню, укутати рушником і дати охолонути до 30-40 градусів. 3. Готовий фарш або 5-6 дрібно нарізаних сосисок тушкувати на сковороді з дрібно порубаним луком і зеленню до напівготовності. Сіль, перець та інші спеції додати за смаком. 4. Приготувати начинку для голубців з рису, подрібнених сосисок або фаршу, цибулі та зелені. Начинити нею підготовлені листки пекінської капусти, скласти в каструлю, залити улюбленим томатним соусом і кип'ятити не менше 10-15 хвилин. Подавати ще теплими.

Якщо Ви хочете спробувати який смачний цей кулінарний продук, дотримуйтесь докладного пошаговому опису з фото і дізнаєтеся, як приготувати Голубці з пекінською капустою для ледарів швидко і смачно. Рецепт приготування цієї страви досить простий і ви з легкістю зробите це неповторне страву в домашніх умовах. Класичний склад продуктів завжди можна оригінально змінити під себе. Після створення представленої ідеї, обов'язково поділіться своїм коментарием з автором і оцініть даний рецепт! Laquo; Голубці з пекінською капустою для ледарів - Унікальний спосіб внести домашній затишок у вашу повсякденну сімейне життя. Порадуйте своїх рідних і близьких і доведіть, що для вас кулінарія - найулюбленіше хобі!