Курячий салат з сирним соусом

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Рецепт приготування ресторанного салату з курки з блакитним сиром.

Призначення: На сніданок/Ситний сніданок/На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Птах/Курка/Молочні продукти/Сир
Блюдо: Салати
Географія кухні: Країни Європи/Французька

Інгредієнти:

• салат латук - 1 Штука (Інгредієнти для салату)
• огірок - 1 Штука (очистити і порізати півкільцями)
• помідори - 2 Штуки (нарізати кільцями)
• курячі грудки - 2 Штуки
• сіль - 1 Щіпка (за смаком)
• чорний перець - 1 Щіпка (за смаком)
• винний оцет - 1/8 склянки (Інгредієнти для соусу)
• дижонская гірчиця - 1 Ст. ложка
• оливково олія - ??1/2 склянки
• цукор - 1 Чайна ложка
• крем - 1/4 склянки
• блакитний сир - 1/4 склянки (натерти)

Кількість порцій: 1-2

Як приготувати Курячий салат з сирним соусом Наріжте курячі грудки і гарненько відбийте кожен шматочок молотком. Посоліть, поперчіть і обваляйте в борошні. Розігріти масло в сковороді. Обсмажити курочку з обох боків до золотистого кольору. Нарізати невеликими смужками. Натерти блакитний сир. У мисці змішайте винний оцет і гірчицю. Тонкою цівкою залийте оливкова олія. Потім потрібно додати цукор, вершки і сир з цвіллю. Перемішати до отримання однорідної маси. Викласти листя салату на тарілку. Зверху покласти огірки і помідори. Потім додати шматочки курки. Рясно полити сирним соусом. Смачного!
Якщо вам сподобався цей рецепт, і ви хочете знати, як приготувати Курячий салат з сирним соусом в домашніх умовах, дотримуйтесь усім вищевикладеним рекомендаціям. Фото кожного кроку допомагає побачити, як зробити ту чи іншу дію. Курячий салат з сирним соусом - простий спосіб для того, щоб не лише порадувати своїх близьких, але і здивувати їх. Сподіваємося, приготування не відняло у вас багато сил, і ви з задоволенням поділіться своїм враженням з іншими користувачами нашого сайту в розділі коментарів.