Салат з кускуса з овочами

Час приготування: 20 хв
Салат з кускуса з овочами можна приготувати заздалегідь, від цього він тільки виграє. Але можна готувати його і перед вживанням. Це прекрасний літній гарнір, його можна приготувати на пікнік!

Опис приготування:
Відварену кускус промийте під проточною водою. Якщо ви будете готувати салат з кускуса з овочами напередодні, то петрушку і м'яту додавайте перед подачею. На мою думку навіть добре трохи потримати салат в холодильнику кілька годин, тоді краще перемішається або як кажуть переженяться всі інгредієнти. Можна цибулю замінити на часник, але це справа смаку. У будь-якому випадку ідея салату з кускусу з овочами дуже цікава і нова для нас. Успіхів і приємного апетиту!


Основний інгредієнт: Кускус
Блюдо: Салати
Географія кухні: Єврейська

Інгредієнти:

• Кускус - 1,5 Склянки
• Лук шалотт - 2 Ст. ложки (нарізаний)
• Оливкова олія - ??1/2 склянки
• Сік лимона - 2 Ст. ложки
• Огірок - 1 Штука
• Помідори черрі - 500 Грам
• Петрушка нарізана - 2 Ст. ложки
• М'ята - 2 Ст. ложки
• Сіль, перець - За смаком

Кількість порцій: 4-6

Як приготувати Салат з кускуса з овочами Відваріть кускус. З однієї чашки сухої крупи вийде 1,5 готовою. Лук шалотт дрібно нарізати. Огірок поріжте шматочками. Підготуйте всі продукти. У чашці об'єднайте оливкова олія, лимонний сік і цибулю. Додайте в кускус помідор, огірок, петрушку і м'яту. Додайте спеції і добре розмішайте. Смачного!
Всі ви, напевно, думаєте, що кулінарія - це справа професіоналів. Спробуємо вам допомогти повірити у свої здібності і навчитися готувати смачні страви не гірше досвідчених кухарів. Хочете зрозуміти, як приготувати Салат з кускуса з овочами вдома? Перед вами простий рецепт приготування, що супроводжує послідовним описом кожного кроку з фото. Радимо для початку вивчити склад майбутнього кулінарного витвору. Це класичний варіант добірки продуктів, однак, ви з легкістю можете винайти, як зробити смачний Салат з кускуса з овочами, додавши або забравши той чи інший інгредієнт. У вас вийде свій власний домашній рецепт. Але не забувайте і про своє здоров'я: ваша їжа не повинна містити зайві калорії, тому завжди підраховуйте калорійність окремих продуктів, і тоді приготування улюблених ваших страв не тільки вгамує голод, але і принесе користь!