Салат із сьомгою і огірком

Час приготування: 15 хв
Салат із сьомгою і огірком - свіжий салат, який можна подати на початку вечора. Сьомга знадобиться копчена, для яскравості ми додамо каперсів, синього цибулі, приготуємо хороший соус. Пальчики оближете!

Опис приготування:
Салат із сьомгою і огірком готується дуже просто. Огірочки нарізаємо тонкими смужками, цибулю - тонюсенькими півкільцями, помідори - на 4 частини. Сьомгу розриваємо смужками. Всі змішуємо і заправляємо соусом з оцту, гірчиця, оливкового масла, спеції. Додаємо каперсів, кропу, трохи сметани і страва готова!

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл/Фуршет/На швидку руку

Основний інгредієнт: Риба і морепродукти/Овочі/Огірок/Сьомга
Блюдо: Салати

Інгредієнти:

• Сьомга копчена - 120-150 Грам
• Огірки - 2-3 Штук (або один довгий)
• Помідори - 2-3 Штук (або черрі - 5-6 шт.)
• Синій цибуля - 1/2 Штуки (середньої величини)
• Каперси - 2 Ст. ложки
• Сметана - 2 Ст. ложки (за бажанням)
• Сіль, перець - За смаком
• Кріп - За смаком
• Дижонская гірчиця - 1 Чайна ложка
• Білий бальзамічний оцет - 1/4 склянки
• Олія оливкова - 1/4 Склянки

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати Салат із сьомгою і огірком 1. Огірки або довгий огірок промийте, зріжте кінчики. Наріжте тонкими пластинками за допомогою Овочечистка. Помідори промийте, виріжте плодоніжки і наріжте чвертями. Синій цибулю почистіть і наріжте тоненькими півкільцями. Кріп промийте, просушіть і подрібніть. 2. Приготовлені овочі викладіть в миску. Кріп знадобиться для соусу. Сьомгу наріжте або порвіть тонкими смужками, додайте в миску разом з каперсами. Приготуйте соус, змішавши в мисочці гірчицю, оцет і масло, додайте сіль, перець, кріп, ще раз перемішайте. Викладіть салат на порційні тарілки. Викладіть на кожну порцію трохи сметани. 3. Полийте салат приготовленим соусом або подайте соус поруч у соуснику. Салат із сьомгою і огірком готовий! Смачного!
Якщо хочете спробувати який смачний цей кулінарний шедевр, дотримуйтесь покроковому опису з фото і дізнаєтеся, як приготувати Салат із сьомгою і огірком. Як бачите, рецепт приготування досить простий і ви з легкістю зробите це неповторне блюдо в домашніх умовах. Класичний склад продуктів завжди можна коригувати під себе. Після втілення представленої ідеї, обов'язково поділіться своїм відкликанням з автором і оцініть даний рецепт! Салат із сьомгою і огірком - унікальний спосіб внести домашній затишок у вашу повсякденне життя. Порадуйте своїх близьких і доведіть, що для вас кулінарія - одне з найулюбленіших занять!