Салат у вигляді серця

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Смак страви, природно, має першорядне значення, але як же хочеться, щоб було не тільки смачно, але й красиво. Пропоную вашій увазі цікавий варіант - салат у вигляді серця.

Опис приготування:
Вся принадність салату у вигляді серця в тому, що начинка у нього може бути абсолютно різною. Головне, щоб інгредієнти добре поєднувалися з морквою.

Призначення: На обід/На святковий стіл
Блюдо: Салати
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Картопля - 5-6 Штук
• М'ясо відварне - 300 Грам
• Мариновані огірки - 3-4 Штук
• Цибулина - 1 Штука
• Яйце - 4-5 Штук
• Морква - 4-5 Штук
• Майонез - 150-200 Грам
• Сіль - 1 Щіпка
• Перець - 1 Щіпка

Кількість порцій: 6-8

Як приготувати Салат у вигляді серця 1. Цей рецепт приготування салату у вигляді серця досить простий. Для початку необхідно поставити варити м'ясо (при бажанні можна замінити на ковбасу або курку), вимитий картоплю, моркву і яйця. Коли буде готово, всі добре остудити. Картоплю очистити і натерти на середній тертці. 2. На плоску тарілку викласти терту картоплю і сформувати з нього серце. Щільно притиснути руками. Посолити і поперчити за смаком. 3. Також за смаком змастити майонезом. При бажанні можна додати в майонез трохи видавленого через прес часнику. 4. Відварене м'ясо нарізати дрібним кубиком і викласти зверху картоплі. Цибулину очистити, подрібнити, залити на кілька хвилин окропом. Потім воду злити, цибулю просушити і викласти на м'ясо. 5. Лук також промазати майонезом. Яйця очистити і натерти на тертці. Викласти зверху. Посолити і поперчити за смаком. 6. Змастити майонезом. Огірки просушити і нарізати кубиками. Викласти наступним шаром. 7. Рясно змазати майонезом верх і краї серця. 8. Морква очистити і натерти на дрібній тертці. Викладати маленькими порціями, накриваючи верх і боки салату. Злегка вологими руками щільно притискати морквину. От і все, салат у вигляді серця в домашніх умовах готовий. Можна дати йому настоятися і подавати до столу.

Всі ви, напевно, думаєте, що кулінарія - це справа професіоналів. Спробуємо вам допомогти повірити у свої здібності і навчитися готувати смачні страви не гірше досвідчених кухарів. Хочете зрозуміти, як приготувати Салат у вигляді серця вдома? Перед вами простий рецепт приготування, що супроводжує послідовним описом кожного кроку з фото. Радимо для початку вивчити склад майбутнього кулінарного витвору. Це класичний варіант добірки продуктів, однак, ви з легкістю можете винайти, як зробити смачний Салат у вигляді серця, додавши або забравши той чи інший інгредієнт. У вас вийде свій власний домашній рецепт. Але не забувайте і про своє здоров'я: ваша їжа не повинна містити зайві калорії, тому завжди підраховуйте калорійність окремих продуктів, і тоді приготування улюблених ваших страв не тільки вгамує голод, але і принесе користь!