Зелений борщ

Час приготування: 40 хв
Рецепт приготування традиційного слов'янського супу.

Опис приготування:
Приготувати курячий бульйон. Відварити яйця (круто) і дрібно нарізати. Зварити рис наполовину готовим. Промити зелень, щавель нарізати соломкою, цибулю посікти кубиками, дрібно порізати кріп, моркву нарізати соломкою, картопля - невеликими шматочками. Кинути цибулю в киплячий бульйон. Приблизно через 10 хвилин покласти туди ж моркву і поварити ще пару хвилин. Потім додати картоплю і рис, готувати протягом 20 хвилин. Додати зеленої цибулі і варити ще 3 хвилини. Потім потрібно додати щавель, а ще через кілька хвилин кріп. Закрити кришкою і вимкнути плиту. Подавати з половинкою вареного яйця.

Призначення: На обід/Для дітей

Основний інгредієнт: Овочі
Блюдо: Супи/Борщ
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• бульйон - 2 Литра
• цибулина - 1 Штука
• картопля - 6 Штук
• рис - 3 ст. ложки
• пучок зеленої цибулі - 1 Штука
• пучок щавлю - 1 Штука
• пусок кропу - 1 Штука
• яйця - 2 Штуки
• сметана - 4 Ст. ложки

Кількість порцій: 2-3
Погодьтеся, це приголомшливий рецепт! Такий простий і такий смачний! Зелений борщ - вдале блюдо для будь-якого приводу. Його приготування не займе багато часу. Розгляньте фото, на яких відображені порядок дій та необхідні продукти. Також вивчіть склад і кількість потрібних інгредієнтів. Тепер ви можете запам'ятати, як приготувати Зелений борщ в домашніх умовах. Так готується класичний варіант кулінарного виробу, але ви маєте право вносити свої доробки та задумки. Якщо ви придумали інший рецепт приготування - обов'язково поділіться нею з користувачами нашого сайту. Все більше і більше людей об'єднує кулінарія, але не варто нехтувати своїм здоров'ям і фігурою. Важливо враховувати калорійність їжі, що вживається, підраховуючи калорії кожного окремого продукту. Вчіться мистецтву смачно і здорово харчуватися!