Сирний суп з копченою куркою

Час приготування: 30 хв
Сирний суп з копченою куркою - швидке в приготуванні блюдо, яке слід взяти на замітку зайнятим господаркам. Правда, для цього блюда знадобляться готові напівфабрикати - копчена курка і бульйон.

Опис приготування:


Як приготувати сирний суп з копченою куркою?
1. Спочатку приготуємо всі інгредієнти для сирного супу з копченою куркою. Цибулину і часник очистіть. Наріжте цибулю кубиками, часник подрібніть.
2. Морква почистіть, промийте, наріжте брусочками або натріть на великій тертці.
3. Селера подрібніть.
4. Курку наріжте шматочками.
5. У велику каструлю влийте рослинного масла, прогрійте на середньому вогні, викладіть нарізану цибулю і часник і обсмажте до м'якості, періодично помішуючи. Буде достатньо 5 хвилин.
6. Додайте до цибулі приготовані моркву і селеру, смажте ще хвилин 5.
7. Додайте томатну пасту, прогрійте, потім влийте курячий бульйон, додайте курку і доведіть до кипіння.
8. Як тільки суп закипить, знизьте вогонь до повільного і додайте молоко. Варіть на повільному кипінні протягом 10 хвилин.
9. Якщо бажаєте, додайте макарони. Перед закінченням приготування додайте сир, зніміть з вогню і перемішайте.

Сирний суп з копченою куркою готовий!
Приємного апетиту!

Призначення: На обід

Основний інгредієнт: Птах/Курка/Молочні продукти/Сир/Моцарелла
Блюдо: Супи

Інгредієнти:

• Копчена курка - 300 Грам
• Сир Моцарелла тертий - 50-60 Грам
• Цибулина - 1 Штука (невелика)
• Часник - 1 Зубчик
• Селера, стебла - 2 Штуки
• Молоко знежирене - 2 склянки
• Курячий бульйон - 4 склянки
• Морква - 1 Штука
• Олія - ??1 Ст. ложка
• Томатна паста - 1-2 Ст. ложок

Кількість порцій: 6
Сьогодні у вас є унікальна можливість зрозуміти, як приготувати Сирний суп з копченою куркою у себе вдома. Швидше біжіть в магазин і купіть всі необхідні продукти. Підготуйте всі кухонні прилади, які можуть знадобитися в кулінарному процесі. Тепер прийшов час ретельно прочитати рецепт, обов'язково розгляньте фото кожної дії, щоб нічого не переплутати. Приготування їжі краще починати тільки з хорошим настроєм, адже їжа вбирає всі наші емоції та енергетику. Завжди тримайте рецепт приготування перед собою, щоб в будь-який момент підглянути опис. Якщо раптом ви побажаєте змінити класичний склад блюда, будьте обережні, щоб не зіпсувати смак готового виробу. Тепер ви готові приступити до справи і випробувати свої сили. Якщо у вас щось не вийшло з першого разу, не турбуйтеся. Ви можете запитати поради у автора цього кулінарного шедевра, і наступного разу у вас вийде дуже смачний Сирний суп з копченою куркою. Пам'ятайте, готувати може кожен. Але щоб кулінарія доставляла щастя і задоволення, готуйте з любов'ю і віддачею. При цьому не забувайте, що зайві калорії псують зовнішню красу та здоров'я людини.