Пиріг сметанний з яблуками

Час приготування: 40 хв
Пиріг сметанний з яблуками виходить дуже ніжним. Сметана надає вологості. Яблука для сметанного пирога можна натерти або крупно нарізати. Мені подобається знати, що всередині, я яблука крупно ріжу.

Опис приготування:


Як приготувати пиріг сметанний з яблуками?
1. Масло витягніть з холодильника, щоб воно було м'яким. Розітріть його з половиною кількості цукру (0,5 склянки).
2. У масло з цукром додайте півсклянки сметани і розпушувач або соду. Соду гасити не треба, тому ми змішуємо її зі сметаною. Все перемішайте.
3. В отриману масу додайте просіяне борошно (залиште дві столові ложки) і замісіть досить м'яке тісто.
4. Форму для випічки змастіть рослинною або вершковим маслом. Викладіть в неї тісто, розподіліть по дну і зробіть бортики. Виходить свого роду тарілочка.
5. Яблука промийте, очистіть від шкірки, виріжте серцевину. Наріжте з часточками.
6. Нарізані яблука складіть у тарілочку з тіста. Посипте їх корицею. Зверху ми заллємо яблука в тісті заливкою, приготування якої описано в наступному кроці.
7. Приготуйте заливку. Для цього розітріть яйце з цукром, що (0,5 склянки), додайте півсклянки сметани і дві столові ложки борошна. Ретельно розмішайте до однорідної маси.
8. Отриманою сумішшю залийте яблука.
9. Випікайте пиріг сметанний з яблуками в розігрітій до 170-180 градусів духовці протягом 35-40 хвилин.

Готовий пиріг можна присипати цукровою пудрою.

Смачного!


Основний інгредієнт: Фрукти/Яблука/Молочні продукти/Сметана
Блюдо: Випічка/Пироги

Інгредієнти:

• Борошно - 2 склянки
• Яйце - 1 Штука
• Сметана - 1 Стакан
• Цукор - 1 Стакан
• Масло - 120 Грам
• Розпушувач або сода - 0,5 чайної ложки
• Яблука - 4-5 Штук
• Кориця - 2 чайні ложки

Кількість порцій: 6-8
Виявивши це приголомшливе блюдо, ви просто зобов'язані з'ясувати, як готувати його вдома. У першу чергу, досконально простудіюйте рецепт приготування. Краще всього заздалегідь придбати всі необхідні продукти, щоб не зупиняти приготування в зв'язку з нестачею одного з інгредієнтів. Далі вам слід підготувати і розставити всю необхідну кухонне начиння і продукти. А зараз дізнаємося, як робити Пиріг сметанний з яблуками в домашніх умовах. У цьому нам допоможе докладний рецепт, кожен крок якого супроводжується фото. Якщо ви любите винаходити, то завжди можете внести зміни в простий склад виробу, прибравши або додавши той чи інший інгредієнт. Проробивши всі дії з опису, ви з легкістю зможете запам'ятати, як приготувати смачний Пиріг сметанний з яблуками самостійно. Творіть і експериментуйте на кухні, і тоді кулінарія буде радувати вас і всю вашу родину день у день. Але не забудьте враховувати калорійність виготовлених виробів, щоб завжди залишатися гарними й здоровими.