Млинці з кленовим сиропом

Час приготування: 30 хв
Млинці з кленовим сиропом - традиційна страва канадської кухні. Приготувати їх дуже просто, але деякі секрети в приготуванні все-таки є. Отже, простий рецепт млинців з кленовим сиропом!

Опис приготування:
Я з дитинства дуже люблю млинці, проте не один десяток років спершу мама, а потім дружина готували мені традиційні російські млинці і млинці. Все змінив один похід у ресторан, де мені довелося спробувати дуже смачні канадські млинці з кленовим сиропом. Дико сподобалося. Потім я дуже довго шукав хороший простий рецепт млинців з кленовим сиропом, перепробував кілька, і врешті-решт знайшов оптимальний - їм і ділюся з вами. Млинці виходять відмінні - набагато більш пишні і ніжні, ніж звичні нам російські млинці, а вже як вони з кленовим сиропом добре поєднуються - словами не передати, треба готувати і пробувати :)

Призначення: На сніданок/На полуденок/На святковий стіл/Масляна

Основний інгредієнт: Борошно і тісто/Мука
Блюдо: Випічка/Млинці
Географія кухні: Північна і Південна Америка/Канадська

Інгредієнти:

• Борошно пшеничне - 2/3 склянки
• Молоко - 2/3 склянки
• Яйця курячі - 2 Штуки
• Дріжджі сухі - 1 Ст. ложка
• Цукровий пісок - 1/4 склянки
• Сіль - 1 Щіпка
• Кленовий сироп - - За смаком
• Цукрова пудра - - За смаком
• Олія - ??2 Ст. ложки

Кількість порцій: 3

Як приготувати Млинці з кленовим сиропом Інгредієнти. Яєчні білки відокремлюємо від жовтків. В окрему борошно просіваємо борошно і сухі дріжджі. Молоко (кімнатної температури) додаємо в жовтки, злегка збиваємо. Додаємо в суху суміш. Віночком збиваємо до однорідності. У яєчні білки додаємо цукор, збиваємо в м'яку піну. Збиті білки додаємо в тісто. Акуратно перемішуємо ложкою (збивати не треба). У підсумку, у вас повинна вийти рідка, але досить пишна маса. У сковороді розтоплюємо небагато вершкового масла або розігріваємо рослинного. На розігріту сковороду викладаємо тісто невеликими круглими млинцями. Обсмажуємо до готовності з обох сторін. Подаємо в теплому вигляді з кленовим сиропом. Смачного!
Ми хочемо, щоб цей простий рецепт приготування чудового блюда - Млинці з кленовим сиропом, потрапив у вашу колекцію улюбленої їжі. А з'ясувати, як приготувати його смачно і швидко допоможе покроковий рецепт з фото, що містить докладний опис кожної дії. Пам'ятайте приготування їжі повинно бути акуратним і з хорошими емоціями. Тому намагайтеся готувати в чистоті і з хорошим настроєм. Як завжди, ніхто не забороняє вам міняти класичний склад виробу, але при цьому намагайтеся дотримуватися представленого опису. Млинці з кленовим сиропом - простий спосіб, як зробити комусь приємне. Чудовий аромат і смак страви здивує навіть самого вишуканого гурмана, а ви блисне своїм кулінарним талантом і будете оцінені по достоїнству!