Запіканка з картоплі і м'ясного фаршу

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Запіканка з картоплі і м'ясного фаршу - дуже просте у приготуванні, але неймовірно смачне, соковите і ситне блюдо, яке можна сміливо ставити навіть на святковий стіл. Справжнє свято живота!

Опис приготування:
Запіканка з картоплі і м'ясного фаршу - блюдо, яке готується з досить простих і доступних інгредієнтів, ніяких дивовижних продуктів вам не буде потрібно. Та сам рецепт приготування запіканки з картоплі і м'ясного фаршу дуже простий - розбереться навіть новачок. А страва виходить - дуже смачне, соковите, ситне, апетитне ... Звичайно, калорійне і важке, кожен день таким харчуватися - небезпечно для здоров'я, але у вихідний день або на свято - можна собі дозволити. Отже, розповідаю, як приготувати картопляну запіканку з фаршем!

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл/Святковий обід/Сімейна вечеря

Основний інгредієнт: М'ясо/Овочі/Картопля/Фарш
Блюдо: Гарячі страви
Географія кухні: Російська кухня/Республіки СРСР

Інгредієнти:

• Картопля - 1 Кілограм
• Фарш м'ясний - 700 Грам
• Печериці - 300 Грам
• Помідори - 300 Грам
• Сир - 250 Грам
• Яйце - 1 Штука
• Сіль, перець - - За смаком
• Вершкове масло - 50 Грам
• Кетчуп - 3 Ст. ложки

Кількість порцій: 6

Як приготувати Запіканка з картоплі і м'ясного фаршу Відварюємо картоплю до готовності в підсоленій воді. Фарш обсмажуємо на середньому вогні до напівготовності. Як тільки змінить колір - знімаємо з вогню, солимо, перчимо і відставляємо. Печериці нарізаємо і ріжемо тонкими скибочками (при бажанні, можна використовувати й інші гриби). Аналогічно тонкими скибочками нарізаємо і помідори. У відварений до готовності картопля додаємо вершкове масло, яйце, сіль і перець. Перетворюємо в пюре. У злегка змащену маслом форму для запікання викладаємо картопляне пюре. Розрівнюємо, щоб вийшов рівний шар. Злегка змащуємо кетчупом. На картоплю викладаємо фарш. Знову ж таки, розрівнюємо, щоб вийшов рівний шар. Далі - шар з шампіньйонів. Далі - шар помідорів. Зверху щедро посипаємо все це справа тертим сиром. Для соковитості змащуємо майонезом. Запікаємо 15 хвилин при 180 градусах, після чого дістаємо з духовки і подаємо до столу. Смачного! ;)
Ми хочемо, щоб цей простий рецепт приготування чудового блюда - Запіканка з картоплі і м'ясного фаршу, потрапив у вашу колекцію улюбленої їжі. А з'ясувати, як приготувати його смачно і швидко допоможе покроковий рецепт з фото, що містить докладний опис кожної дії. Пам'ятайте приготування їжі повинно бути акуратним і з хорошими емоціями. Тому намагайтеся готувати в чистоті і з хорошим настроєм. Як завжди, ніхто не забороняє вам міняти класичний склад виробу, але при цьому намагайтеся дотримуватися представленого опису. Запіканка з картоплі і м'ясного фаршу - простий спосіб, як зробити комусь приємне. Чудовий аромат і смак страви здивує навіть самого вишуканого гурмана, а ви блисне своїм кулінарним талантом і будете оцінені по достоїнству!