Торт з гарбуза

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Торт з гарбуза - дуже популярний в Америці торт, приготувати який не складе труднощів навіть початківцю. Торт виходить відмінний - з вологою текстурою і багатою смаковою гаммою. Спробуйте!

Опис приготування:
У той час, як американці вже багато десятиліть (а, може, навіть століття) печуть всілякі пироги і торти з гарбуза, в Росії та інших пострадянських країнах з гарбуза готують що завгодно, але тільки не торти. А дарма: торт з гарбуза - дуже смачна штука. Описати словами насиченість смаку гарбузового торта дуже складно, це треба пробувати. Що ж, сміливо пробуйте - простий рецепт торта з гарбуза вам у цьому допоможе :)


Основний інгредієнт: Овочі/Гарбуз
Блюдо: Випічка/Торти

Інгредієнти:

• Яйця - 4 Штуки
• Кленовий сироп - 1/3 склянки
• Гарбузове пюре - 1 Чашка
• Сіль - 1 Чайна ложка
• Борошно - 400 Грам
• Розпушувач - 1 Чайна ложка
• Вершковий сир - 250 Грам
• Цукор - 1/2 Чашки
• Ванілін - 1/2 чайної ложки
• Вершки 10% - 4 Ст. ложки
• Цукрова пудра - 1/2 Чашки

Кількість порцій: 6

Як приготувати Торт з гарбуза Форму для торта змащуємо вершковим маслом або маргарином. На середній швидкості міксера до однорідності збиваємо яйця, кленовий сироп і гарбузове пюре. Потім невеликими порціями підмішуємо до тесту борошно, сіль і розпушувач. Половину отримав тесту виливаємо в форму для торта. На середній швидкості міксера вершковий сир злегка збиваємо з цукром і ваніліном. Отриману суміш рівномірно розподіляємо по формі для випікання поверх першого шару тесту. Розрівнюємо зворотною стороною чайної ложки. Потім виливаємо другу частину гарбузового тіста, розрівнюємо. Ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів, і запікаємо близько 40-50 хвилин до сухої зубочистки. Остужаем готовий торт. Вершки збиваємо з цукровою пудрою до утворення гладкої глазурі. Вийшла глазур'ю зверху поливаємо наш торт. Даємо торту постояти 20-30 хвилин, після чого подаємо до столу. Смачного! ;)
Якщо вам сподобався цей чудовий рецепт, не полінуйтеся і постарайтеся відтворити це кулінарне диво у себе вдома. Для цього дотримуйтесь всіма правилами і порядком, зазначеним в описі і стежте за допоміжним фото. Приготування принесе вам задоволення, якщо ви зрозумієте, як зробити Торт з гарбуза в домашніх умовах. Тут представлений всього лише класичний вид даної страви, але ви завжди можете урізноманітнити його додаванням нових інгредієнтів на свій смак. Це улюблене блюдо не тільки простих людей, а й гурманів. Даний рецепт приготування Торт з гарбуза не тільки простий, але і достатньо швидкий. Варто пам'ятати, що склад продуктів корисно перевіряти на калорійність, щоб не завдати шкоди здоров'ю й фігурі. Підраховуйте калорії і приводите в баланс свій щоденний живильний раціон. І тоді кулінарія принесе не тільки домашній затишок, але й смачні враження, і радість для всіх!