Тісто для піци

Дивитися всі фотографії (2)
Час приготування: 2 ч. 0 хв
Простий рецепт швидкого тесту для піци.

Опис приготування:
Існує безліч варіантів приготування тіста для піци. З цим рецептом ваша піца завжди буде смачна і пишна. Начинку вибирайте на свій розсуд. На мою рецептом виходить тісто для двох піц.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Борошно і тісто/Мука
Блюдо: Випічка/Піца
Географія кухні: Країни Європи/Італійська/Північна і Південна Америка/Американська

Інгредієнти:

• сухих дріжджів - 1 Чайна ложка
• борошна - 4 Чашки
• солі - 1 Чайна ложка
• оливкової олії - 1/3 Чашки

Кількість порцій: 8

Як приготувати Тісто для піци 1. Залити дріжджі 1 1/2 чашки теплої води. Змішати борошно і сіль у великій чаші. 2. Поступово додати в борошняну суміш оливкова олія і збити міксером на низькій швидкості до однорідної консистенції. Далі влити дріжджову суміш і перемішати. Сформувати з тіста кулю. 3. Змастити окрему миску оливковою олією, поширивши його по всій поверхні, і викласти в миску тісто, щоб масло рівномірно покривало його. Накрити вологим кухонним рушником і поставити підходити в тепле місце на 1-2 години. 4. Після того, як тісто піднялося, розділити його навпіл. Розігріти духовку до 260 градусів. Злегка змастити оливковою олією форму для піци або деко. Руками розтягнути тісто до потрібної форми. Викласти начинку на ваш вибір поверх тесту. 5. Випікати піцу в духовці протягом 8-10 хвилин, до країв золотистого кольору. Залишилося тісто можна щільно обернути поліетиленовою плівкою і поставити в холодильник на строк до 3 днів або заморозити протягом 6 місяців.

Спробуйте приготувати Тісто для піци в домашніх умовах. Покрокові фото допоможуть вам зрозуміти, як зробити блюдо правильно, смачно і гранично просто. Класичний рецепт Тісто для піци можна розбавити або замінити своїми улюбленими інгредієнтами - створити свій оригінальний кулінарний шедевр. Готуйте вдома і радуйте своїх близьких та друзів!