Печиво з сиру

Час приготування: 30 хв
Рецепт приготування сирного печива.

Опис приготування:
Сирне печиво готується дуже просто з елементарних інгредієнтів.

Приготування:
Пропустити сир через м'ясорубку або протерти через сито, щоб не було грудочок. Висипати борошно в миску. Зробити поглиблення в центрі борошна і додати соду, погасивши її оцтом. Додати сир, розтоплений маргарин (або вершкове масло), жовтки і перемішати. Збити білки з цукром і декількома краплями лимонного соку в піну. Додати білки в сирну суміш і замісити круте тісто. Розділити тісто навпіл. Кожну половину розкачати в прямокутник товщиною 1/2 см. Змастити поверхню тіста збитим білком і згорнути тісто в рулет. Повторити з другою половиною тіста. Розрізати рулети на скибочки товщиною близько 1 см і помістити на деко, застелене пергаментним папером. Випікати в духовці до золотистого кольору.


Призначення: Для дітей/Полудень/На полуденок/На десерт

Основний інгредієнт: Молочні продукти/Сир
Блюдо: Випічка/Печиво
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• сиру - 250 Грам
• маргарину або вершкового масла - 200 Грам
• яйця - 2 Штуки
• борошна - 2 склянки
• соди - 1/2 чайної ложки
• цукру - 1 Стакан
• лимонний сік - За смаком

Кількість порцій: 2
Печиво з сиру - простий спосіб порадувати ваших близьких. Перед вами найкращий рецепт приготування улюбленого кулінарного виробу. Уважно вивчивши всі рекомендації та розглянувши фото, ви зрозумієте, як приготувати Печиво з сиру в домашніх умовах. Щоб приготування не забрало багато часу, радимо вам заздалегідь підготувати всі необхідні інгредієнти, які входять до складу страви, і кухонні прилади, які можуть знадобитися під час процесу. Якщо вам сподобався представлений на цій сторінці рецепт, прохання оцінити його по достоїнству і залишити свій коментар.