Печиво &Курабье&

Час приготування: 30 хв
Курабье - знаменита східна солодкість, блюдо азербайджанської кухні з пісочного тіста. Особливістю приготування печива курабье є ретельне збивання масла з цукровою пудрою.

Опис приготування:
Приготування:
Міксером збити вершкове масло з цукровою пудрою і ванільним цукром в пишну кремоподібну масу. Перемішати з яєчним білком, додати борошно і замісити. Готове тісто викласти в кондитерський мішок зі зірчастим наконечником і відсадити печиво на деко.

Випікати в духовці при 200-220 градусах протягом 10-15 хвилин. Дати печінкою охолонути і викласти в центр трохи джему або повидла.


Призначення: Для дітей/На десерт/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Борошно і тісто/Пісочне тісто
Блюдо: Випічка/Десерти/Печиво
Географія кухні: Республіки СРСР/Азербайджанська

Інгредієнти:

• борошна - 2 склянки
• м'якого вершкового масла - 200 Грам
• цукрової пудри - 3 Ст. ложки
• білок - 1 Штука
• ванільний цукор - За смаком
• абрикосовий джем або яблучне повидло - За смаком

Кількість порцій: 10
Печиво Курабье - Простий спосіб порадувати ваших близьких. Перед вами найкращий рецепт приготування улюбленого кулінарного виробу. Уважно вивчивши всі рекомендації та розглянувши фото, ви зрозумієте, як приготувати Печиво Курабье в домашніх умовах. Щоб приготування не забрало багато часу, радимо вам заздалегідь підготувати всі необхідні інгредієнти, які входять до складу страви, і кухонні прилади, які можуть знадобитися під час процесу. Якщо вам сподобався представлений на цій сторінці рецепт, прохання оцінити його по достоїнству і залишити свій коментар.