Гарбузові оладки

Час приготування: 55 хв
Мабуть, найпростіший спосіб приготування гарбуза - це посмажити гарбузове оладки. Швидко і трохи примітивно, але все одно достатньо смачно. Рекомендую новачкам для знайомства з гарбузом.

Опис приготування:
Ось чим більше готую з гарбуза - тим більше переконуюся в тому, що з цього овоча можна приготувати взагалі що завгодно. Однак починалося моє знайомство з гарбузом з самого тривіального страви з гарбуза - я довгий час смажила гарбузове оладки. Смажаться вони вельми просто, блюдо в приготуванні - дешеве (а вперше я його приготувала ще в студентські часи), словом - оптимальне буденне блюдо в стилі поїв і забув.

Рецепт не блищить оригінальністю, але це блюдо таке - вибачайте :)

Удачі!

Призначення: На сніданок/Ситний сніданок/На вечерю/На святковий стіл/Хеллоуїн

Основний інгредієнт: Овочі/Гарбуз/Мука і тісто/Мука
Блюдо: Випічка/Оладки і оладки
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Гарбуз - 400 Грам
• Борошно пшеничне - 150 Грам
• Сіль - 1/2 чайної ложки
• Рослинна олія - ??80 мілілітрів
• Розпушувач тіста - 5 Грам
• Цукор-пісок - 50 Грам
• Яйце куряче - 1 Штука

Кількість порцій: 4-5

Як приготувати Гарбузові оладки Гарбуз очищаємо від насіння і шкірки. Гарбузову м'якоть крупно нарізаємо і відварюємо у воді до м'якості (перевіряємо ножем, як картоплю). М'яку гарбуз за допомогою блендера подрібнюємо до консистенції пюре. Додаємо до гарбузовому пюре інші інгредієнти - борошно, яйце, розпушувач, сіль і цукор. Замішуємо з усього цього досить густе однорідне тісто. У сковороді розігріваємо олію. Обсмажуємо в ньому наші оладки з двох сторін. Оладки виходять дуже гарні, яскраво-помаранчевого кольору (завдяки гарбузі). Подавати краще гарячими. Смачного!
Для того щоб приготувати це приголомшливе блюдо - Гарбузові оладки, необов'язково бути професійним кухарем. Все що вам потрібно - це купити необхідні продукти, які містить повний список інгредієнтів, і уважно вивчити рецепт приготування. Фото кожної дії допоможе зрозуміти, як зробити той чи інший крок. У домашніх умовах ви можете з легкістю змінювати класичний рецепт страви на свій смак. Простий спосіб догодити будь-якому гурману - додати в блюдо улюблені прянощі, при цьому, не міняючи основний склад продуктів. Не забувайте ставити оцінку за рецепт, якщо він вас здивував і порадував. Тепер ви знаєте, як приготувати Гарбузові оладки. Сподіваємося, домашня кулінарія стане для вас не просто хобі, а найулюбленішим заняттям!