Тістечко Мокко

Час приготування: 55 хв
Тістечко Мокко - це красиве шоколадне тістечко з дуже смачним кавовим кремом. Цей десерт готується з звичайного бісквіта, тому дуже просто!

Опис приготування:
Тістечко Мокко готується досить просто. Особливо легко буде для тих, хто вміє випікати бісквітне тісто. Для приготування, до речі, будуть потрібні два дуже важливих кухонних пристосування - квадратна форма для випікання і кондитерський мішок. Якщо у вас немає кондитерського мішка, то не біда. Його можна зробити з целофанового пакетика (зрізавши один куточок).

Призначення: Для дітей/На полуденок/На десерт/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Борошно і тісто/Шоколад
Блюдо: Випічка/Десерти/Тістечко
Географія кухні: Республіки СРСР
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Борошно - 0,5 склянки
• Цукор - 3/4 склянки
• Яйця - 2 Штуки
• Вершкове масло - 50 Грам (+ 100 гр для кавового крему)
• Сода - 1/2 чайної ложки
• Шоколад - 1 Штука (1 плитка або використовувати 3 ст. Ложки какао)
• Сіль, ванілін - - щіпок
• Цукрова пудра - 1,5-2 Склянки
• Розчинна кава - 1 Ст. ложка
• Молоко - 1-2 Ст. ложок

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати Тістечко Мокко 50 грам вершкового масла розтопити з шоколадом, потім трохи остудити. Поки маса остигає, в окремому посуді за допомогою міксера збити яйця з цукром і влити їх в остигнула шоколадну масу, перемішати. Далі додати ванілін, сіль і всипати борошно. Добре все перемішувати до однорідності, щоб не утворилося грудочок. Потім бісквітне тісто вилити у змащену маслом форму і відправити в духовку випікатися при температурі 160 градусів. Важливо бісквіт не пересушити, він повинен вийти м'яким, але не сирим. Готовий корж остудити і нарізати на однаковий шматочки довільної форми. Потім приготуємо кавовий крем. Для цього в невеликій кількості молока слід розчинити ложку кави. Далі в іншому посуді збити вершкове масло з цукровою пудрою (потрібна саме цукрова пудра, цукор ні за що не розчинитися в олії), додати кавову суміш і ще раз все збити. Крем охолодити в холодильнику. Потім кавовим кремом змастити бісквіт, з'єднуючи їх по два. Залишився крем перекласти в кондитерський мішок і прикрасити тістечка.

Сьогодні у вас є унікальна можливість зрозуміти, як приготувати Тістечко Мокко у себе вдома. Швидше біжіть в магазин і купіть всі необхідні продукти. Підготуйте всі кухонні прилади, які можуть знадобитися в кулінарному процесі. Тепер прийшов час ретельно прочитати рецепт, обов'язково розгляньте фото кожної дії, щоб нічого не переплутати. Приготування їжі краще починати тільки з хорошим настроєм, адже їжа вбирає всі наші емоції та енергетику. Завжди тримайте рецепт приготування перед собою, щоб в будь-який момент підглянути опис. Якщо раптом ви побажаєте змінити класичний склад блюда, будьте обережні, щоб не зіпсувати смак готового виробу. Тепер ви готові приступити до справи і випробувати свої сили. Якщо у вас щось не вийшло з першого разу, не турбуйтеся. Ви можете запитати поради у автора цього кулінарного шедевра, і наступного разу у вас вийде дуже смачний Тістечко Мокко. Пам'ятайте, готувати може кожен. Але щоб кулінарія доставляла щастя і задоволення, готуйте з любов'ю і віддачею. При цьому не забувайте, що зайві калорії псують зовнішню красу та здоров'я людини.