Воловани з печінкою тріски

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Закуска, яку придумали у Франції, стала дуже популярною у всьому світі. Готуються воловани швидко і прекрасно підходять для фуршетів.

Опис приготування:
Воловани - це дуже зручна і смачна корзинка, в яку можна покласти будь-яку начинку. Воловани - це прикраса будь-якого святкового столу. Всім знайома печінка тріски, яку можна використовувати в якості начинки для волованов, набуває абсолютно новий вишуканий смак. Пропоную вашій увазі рецепт приготування волованов з печінкою тріски. Готувати їх досить просто, та й часу на готування піде не так вже й багато. Самі воловани ви можете спекти заздалегідь, за 2-3 дні до свята, і зберігати їх у пакеті. А перед подачею на стіл злегка підсушить в гарячій духовці і наповнити салатом. Сподіваюся, що рецепт волованов з печінкою тріски з фото допоможе вам у готуванні. Отже, приступаємо.

Призначення: На святковий стіл/Фуршет

Основний інгредієнт: Риба і морепродукти/Тріска/Мука і тісто
Блюдо: Випічка/Волован
Географія кухні: Країни Європи/Французька

Інгредієнти:

• Листкове тісто - 500 Грам
• Печінка тріски - 200 Грам
• Яйця варені - 2 Штуки
• Лук зелений - 30 Грам
• Майонез - 1,5 Ст. ложки
• Гірчиця - 0,5 чайної ложки

Кількість порцій: 8-10

Як приготувати Волован з печінкою тріски Розморожуємо готове листкове тісто і злегка розгортаємо. Товщина тесту повинна бути 3-4 мм. За допомогою склянки вирізаємо кола з тіста. У половини кіл вирізаємо серединку, виходять кільця. Деко, на якому будемо випікати воловани, скроплюємо водой.Викладиваем кола з тіста на деко, змащуємо краю водою або білком і викладиваемна них зверху кола з тіста. Серединку проколюємо виделкою. Випікаємо воловани в розігрітій до 200 градусів духовці хвилин 15, до золотистого кольору. Для начинки нарізаємо варені яйця, зелений лук і печінка тріски. Змішуємо майонез з гірчицею і заправляємо начинку. Заповнюємо вийшла начинкою остиглі воловани.

Напевно Ви не просто так забрели на цю web сторінку. Ви хотіли б знати, як приготувати Волован з печінкою тріски raquo ;. Простий рецепт приготування цієї страви, проте класичні складові зазначених продуктів завжди можна підмінити під власний смак. Це всіма улюблене блюдо, і його приготування принесе домашній затишок і тепло у ваші домівки. Зрозуміти, як приготувати Волован з печінкою тріски на домашній кхне, Вам допоможе докладний опис кожної дії з фото. Якщо вам сподобався цей рецепт, поставте йому свою оцінку і напишіть ваш коментар для автора. Прийміть на замітку, що потрібно вважати калорійність кожного виготовленого страви, і тоді кулінарія стане не просто способом смачно поїсти, але і допоможе дбати про ваше здоров'я і фігуру.