Пиріг з гарбуза

Час приготування: 4 год. 0 хв
Рецепт приготування гарбузового пирога з кукурудзяного борошна.

Призначення: Для дітей/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Овочі/Гарбуз
Блюдо: Випічка/Пироги
Географія кухні: Країни Європи

Інгредієнти:

• Гарбуз - 500 Грам (м'якоть)
• Масло - 80 Грам
• Кукурудзяне борошно - 200 Грам
• Цукор - 150 Грам
• Яйця - 5 Штук
• Молоко - 500 мілілітрів
• Ром - 50 мілілітрів
• Стручок ванілі - 1 мілілітр
• Сіль - - За смаком

Кількість порцій: 8-10

Як приготувати Пиріг з гарбуза Спочатку, вам буде потрібно кукурудзяна мука. Найкраще перемолоти кукурудзяні зерна в борошно самому, а не купувати вже готову. Просійте її. Потім, приготуйте гарбуз під закритою кришкою поки вона не стане м'якою і зробіть пюре. У мисці змішайте гарбузове пюре і кукурудзяну муку. Перемішайте. Потім додайте яйця. Перемішайте. Нагрійте молоко і додайте цукор і стручок ванілі, вимкніть плиту і накрийте кришкою, залиште на ніч (якщо є можливість). Потім, додайте до суміші гарбуза і борошна. Влийте склянку рому і дрібку солі. Змастіть маслом форму для випічки і помістіть в холодильник на пару хвилин. Потім, додайте в форму 1 ст.л. кукурудзяного борошна і розподіліть по формі. Влийте гарбузове тісто і запікайте в гарячій духовці протягом 1 години або поки тісто не буде прилипати до леза ножа. Дістаньте з духовки і дайте відпочити 10 хвилин. Подавайте теплим або холодним, приємного апетиту.

Погодьтеся, покроковий рецепт з фото - це до геніальності простий спосіб дізнатися, як приготувати Пиріг з гарбуза в домашніх умовах. Приготування не забере у вас багато часу, а самостійно зроблене блюдо принесе радість не тільки вам, але і вашим близьким. На нашому сайті викладено класичний рецепт приготування, проте ніщо не заважає вам на свій розсуд доповнити склад продуктів своїми коханими і зробити ще більш смачний домашній Пиріг з гарбуза. Кулінарія - улюблене заняття мільйонів людей, але не варто забувати, що зайві калорії можуть зіпсувати фігуру!