Пиріжки з помідорами і сиром

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Ці симпатичні пиріжки завоюють ваші серця не тільки своїм відмінним смаком, але досить цікавим зовнішнім виглядом, адже за формою вони нагадують хокейну шайбу. Тепер вам буде, чим здивувати рідних.

Опис приготування:
Я думаю, що якщо ви любите звичайні пиріжки, то і цей простий рецепт пиріжків з помідорами і сиром ви так само оціните. У них все досить незвично і цікаво, і начинка, і зовнішній вигляд, і сам спосіб приготування, але в цілому і загалом, вони виходять чудовими. Всі інгредієнти відмінно поєднуються один з одним, а хрустке поджарістая тісто добре доповнює соковиту і свіжу начинку. Це чудове блюдо як для сніданку чи обіду, так і для зустрічі гостей, впевнена, що всім сподобається смак таких пиріжків. Так що неодмінно порадуйте себе і своїх друзів разом з цим рецептом приготування пиріжків з помідорами і сиром.

Призначення: На сніданок/На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Борошно і тісто
Блюдо: Випічка/Пиріжки

Інгредієнти:

• Борошно - 3-3,5 Склянки
• Окріп - 1 Стакан
• Олія - ??4 Ст. ложки (+ для смаження)
• Цукор - 1 Чайна ложка
• Сіль - 1 Чайна ложка
• Помідори - 5 Штук
• Сир - 200 Грам
• часник - 2 зубчики
• Зелень свіжа - За смаком

Кількість порцій: 13-15

Як приготувати Пиріжки з помідорами і сиром Для початку потрібно закип'ятити воду, потім у склянці окропу, розмішати цукор і сіль, додати рослинне масло. Тепер виливаємо цю суміш в просіяне борошно і замішуємо тісто. Воно повинно вийти м'яким, еластичним і не повинно прилипати до рук. Накриваємо його чистим рушником і залишаємо так на пів годинки. Поки тісто відпочиває, ми нарізаємо кружечками помідори, подрібнюємо свіжу зелень і часник. Сир викладаємо в мисочку, розминаємо його виделкою, солимо і змішуємо з часником і зеленню. Через пів годинки тісто потрібно розділити на дві рівні частини і скачати їх у кульки. Беремо на початку одну половину тіста і розгортаємо її в тонкий пласт. Викладаємо на тісто кружечки помідорів на відстані один від одного в 2-3 см. На помідори викладаємо суміш сиру, часнику та зелені. Потім беремо другу половину тіста і так само розгортаємо її в тонкий пласт, накриваємо їм перший. Під ним чітко видно, де знаходяться наші помідори з начинкою, тому підбираємо відповідний по діаметру стакан і вирізаємо їм кружечки по контуру поморов. Потім наливаємо в сковороду олію так, щоб пиріжки занурювалися в нього на половину. Ставимо сковороду на вогонь і обсмажуємо пиріжки з усіх боків до золотистого кольору. Ласощі виходить шалене, причому як в гарячому, так і в холодному вигляді. Смачного!
Сьогодні у вас є унікальна можливість зрозуміти, як приготувати Пиріжки з помідорами і сиром у себе вдома. Швидше біжіть в магазин і купіть всі необхідні продукти. Підготуйте всі кухонні прилади, які можуть знадобитися в кулінарному процесі. Тепер прийшов час ретельно прочитати рецепт, обов'язково розгляньте фото кожної дії, щоб нічого не переплутати. Приготування їжі краще починати тільки з хорошим настроєм, адже їжа вбирає всі наші емоції та енергетику. Завжди тримайте рецепт приготування перед собою, щоб в будь-який момент підглянути опис. Якщо раптом ви побажаєте змінити класичний склад блюда, будьте обережні, щоб не зіпсувати смак готового виробу. Тепер ви готові приступити до справи і випробувати свої сили. Якщо у вас щось не вийшло з першого разу, не турбуйтеся. Ви можете запитати поради у автора цього кулінарного шедевра, і наступного разу у вас вийде дуже смачний Пиріжки з помідорами і сиром. Пам'ятайте, готувати може кожен. Але щоб кулінарія доставляла щастя і задоволення, готуйте з любов'ю і віддачею. При цьому не забувайте, що зайві калорії псують зовнішню красу та здоров'я людини.