Піца Маргарита

Час приготування: 35 хв
Приготування італійської піци Маргарита raquo ;. Простий покроковий рецепт.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Овочі/Помідор/Мука і тісто/Мука
Блюдо: Випічка/Піца
Географія кухні: Країни Європи/Італійська

Інгредієнти:

• борошно - 300 Грам (інгредієнти для бази)
• дріжджі - 1 Чайна ложка
• сіль - 1 Чайна ложка
• оливкова олія - ??1 Ст. ложка
• томатна паста - 100 мілілітрів (інгредієнти для томатного соусу)
• базилік - 1 Чайна ложка
• часник - 1 Зубчик
• сир моцарелла - 125 Грам (інгредієнти для заправки)
• сир пармезан - 1/2 Чашки
• помідори черрі - 2 Штуки

Кількість порцій: 1-2

Як приготувати Піца Маргарита Приготування бази для піци: Засипте борошно у велику миску, а потім змішайте з сіллю і дріжджами. Влити 200 мл теплої води і оливкове масло. Змішати всі дерев'яною ложкою. Місити тісто на злегка присипаної борошном поверхні столу близько 5 хвилин. Накрити рушником і відкласти в сторону. Приготування соусу: Змішати разом томатну пасту, базилік, часник і приправити за смаком. Дати постояти при кімнатній температурі кілька хвилин. Розкачуємо тісто: Дочекайтеся поки тісто підніметься. Розділіть його на 2 частини. Розкачайте качалкою кола на присипаної борошном поверхні. Тісто має бути дуже тонким. Випікаємо піцу: Розігрійте духовку до 240 C. Покладіть кола з тіста на злегка змащене маслом деко. Розподіліть томатний соус по всій поверхні піци. Зверху посипте сиром, додайте трохи оливкового масла і приправи. Випікати протягом 8-10 хв до хрусткої скоринки.

Якщо вам сподобався цей рецепт, ви можете спробувати зробити його будинку. А краще зрозуміти, як готується Піца Маргарита, вам покаже конкретний опис кожної дії з фото. Це прекрасне блюдо, яке полюбили мільйони людей. Його приготування досить просте і недороге. Рецепт приготування, представлений на нашому сайті - класичний. Але, мабуть, ви з легкістю зможете внести до складу інгредієнтів свої особисті переваги. Піца Маргарита - смачний і простий спосіб порадувати ваших близьких і внести свято у ваш домашній затишок. Не забудьте порахувати калорійність отриманого кулінарного виробу, щоб не нашкодити здоров'ю і не набрати вагу.