Вівсяні маффіни з родзинками

Дивитися всі фотографії (3)
Час приготування: 30 хв
Випічку можна зробити більш корисною і дієтичної, якщо додати в неї вівсяні пластівці, горіхи і родзинки. Наші маффіни - відмінне тому підтвердження.

Опис приготування:
Пишні ароматні маффіни виходять дуже смачними і корисними, а виглядають вони просто чудово. Зазначених у рецепті інгредієнтів вистачить на приготування 12 маффинов. При бажанні ви можете подавати ці маффіни з джемом або шоколадною пастою.

Призначення: Для дітей/На десерт/На святковий стіл/На швидку руку

Основний інгредієнт: Крупи/Вівсянка
Блюдо: Випічка/Кекси/Маффіни
Географія кухні: Північна і Південна Америка/Американська
Дієта: Дієтичне харчування

Інгредієнти:

• вівсяних пластівців - 1 Чашка
• сколотин - 1 Чашка
• борошна - 3/4 Чашки
• розпушувача - 1/2 чайної ложки
• солі - 1/2 чайної ложки
• соди - 3/4 чайної ложки
• кориці - 1 Чайна ложка
• мускатного горіха - 1 Щіпка
• волоських горіхів - 1/2 Чашки
• яйця - 2 Штуки
• світло-коричневого цукру - 1/3 Чашки
• топленого вершкового масла - 6 Ст. ложок
• родзинок - 1/2 Чашки

Кількість порцій: 12

Як приготувати Вівсяні маффіни з родзинками 1. Змішати вівсяні пластівці з пахтою і дати постояти 30 хвилин. Помістити стійку в середнє положення і розігріти духовку до 200 градусів. Скропити кулінарним спреєм форму для мафінів з 12 відділеннями або вистелити паперовими вкладишами. Змішати борошно, розпушувач, сіль, соду, корицю і мускатний горіх. 2. Рівномірно викласти горіхи на деко. Випікати до появи аромату близько 5 хвилин, струшуючи деко кожні кілька хвилин. Викласти горіхи в невелику миску. (Якщо ви залишите їх на гарячому деку, вони будуть продовжувати смажитися і можуть згоріти.) Додати злегка збиті яйця в вівсяну суміш по одному, ретельно збиваючи після кожного додавання. Збити з цукром, а потім з маслом. 3. Розмішати з сухими інгредієнтами до однорідної консистенції і акуратно перемішати з родзинками і подрібненими горіхами. 4. Рівномірно розділити тісто між відділеннями форми. Випікати, поки вставлена ??в центр зубочистка не буде виходити чистою, 13-18 хвилин. Поставити форму на стійку і дати злегка охолонути, близько 5 хвилин, потім за допомогою ножа витягти маффіни з форми.

Тут представлений класичний рецепт приготування усіма нами улюбленого страви - Вівсяні маффіни з родзинками. Якщо ви спробуєте виконати всі вище вказані дії і поради, то ви безумовно отримаєте смачний Вівсяні маффіни з родзинками, приготований в домашніх умовах. А щоб нічого не переплутати під час готування, завжди тримайте перед собою відкритий рецепт і стежте за фото кроками. Ви так само можете поміняти простий склад блюда за своїм смаком, але не забудьте підрахувати калорійність кожного інгредієнта, щоб не нашкодити здоров'ю. Отримавши досвід, як приготувати Вівсяні маффіни з родзинками у себе вдома, обов'язково діліться своїми враженнями з автором. Сподіваємося, кулінарія буде об'єднувати все більше і більше людей в єдину спільноту!