Пляцки українські

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Неперевершені українські пляцки - це таке смакота, що словами не передати, потрібно обов'язково пробувати. Солодкі, ароматні і дуже красиві пляцки, легко прикрасять будь-який святковий стіл!

Опис приготування:
Хочу вам розповісти як приготувати пляцки українські в домашніх умовах. Умовно приготування можна розділити на кілька етапів. В першу чергу приготуйте коржі з різного тіста. При запіканні 4 види тесту змішуються і утворюють гарні візерунки на випічці. Потім з різнобарвного желе і сметани робимо начинку. У самому кінці готуємо крем з вершків, молока і пудингу. Поєднавши всі разом - отримуємо чудові українські пляцки!

Призначення: Для дітей/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Борошно і тісто/Мука/Яйця
Блюдо: Випічка
Географія кухні: Республіки СРСР/Українська

Інгредієнти:

• Яйця - 9 Штук
• Цукор - 2,5 склянки
• Борошно - 2,5 склянки
• Розпушувач - 2 чайні ложки
• Олія - ??1 Стакан
• Какао - 1 Ст. ложка
• Вишневе желе - 1 Штука (пакетик)
• Сухий мак - 3 Ст. ложки
• Желе кольорове - 5 Штук (для начинки)
• Сметана - 400 Грам
• Вершки - 0,5 Склянки
• Молоко - 0,5 склянки
• Пудинг - 1 Штука (білий шоколад)

Кількість порцій: 10

Як приготувати Пляцки українські Білки збийте в жорсткі піки. Потім додайте цукор, а також ванільний цукор. Кладемо в білки борошно і додаємо масло рослинне. Все ретельно перемішуємо. Тепер потрібно розділити тісто на 4 рівні частини. У першу частину тіста додаємо 4 яєчних жовтки і 2 ст. л. борошна. У другу частину тіста кладемо 1 ст.л. какао. Перемішуємо. У третю частину тіста - 1 пакетик вишневого желе (для кольору). Розмішуємо. У четверту частину тіста кладемо - 3 ст.л. сухого маку. Перемішуємо. Форму 25х35 см, застеліть папером для випічки. Довільно налити тісто з усіх чотирьох ємностей. Випікати в духовці 40-45 хвилин, температура 180 градусів. Виходить такий корж, розрізаємо його на 2 пластини. Готуємо начинку. Чотири пачки желе розчиніть в гарячій воді, окремо один від одного. Коли желе застигне - наріжте кубиками. П'яту пачку желе розчинити, остудити і вилити в сметану. Потім додати кубики желе. Маса перетворюється на холодець? Відмінно, виливаємо її на корж і накриваємо другим коржем. Ставимо в холодильник. Для крему з'єднуємо пів склянки вершків, півсклянки молока і 1 пачку пудингу білий шоколад raquo ;. Збиваємо все до загустіння. Кремом змащуємо верхній корж пляцки. Зверху присипаємо шоколадними кульками. Смачного!
Дуже смачний Пляцки українські зможете Ви з легкістю зробити в домашніх умовах. А з питанням, як приготувати цю страву гранично просто, вам допоможе покроковий опис з фото. Не забувайте, ви завжди можете експериментувати на домашній кухні і міняти класичний склад рецепта. А як готувати Пляцки українські з додаванням інних інгредієнтів, ви можете поділитися на нашому кулінарному проекті. Рецепт приготування страви розмістіть у відповідній категорії сайту. Усастнікі проекту зможуть готувати за Вашим рецептом і розміщувати фотографії. Так само ви можете додати відео вашого нового блюда. Домашня кулінарія - чудове хобі!