Піца з грушею і сиром

Час приготування: 30 хв
Піцою можна не тільки насититися, але й поласувати. Піца з грушею і сиром з блакитною пліснявою - справжня насолода. До неї ще можна додати руколу та волоські горіхи. Просто смакота! Пробуйте!

Опис приготування:


Як приготувати піцу з грушею і сиром?
1. Увімкніть духовку нагріватися на 190 градусів.
2. Просійте борошно. Змішайте просіяне борошно з розпушувачем, оливковою олією і водою. Замісити тісто. Працюйте енергійно, тісто має вийти м'яким і еластичним. Потім розкачайте його до полусантіметра товщиною і викладіть на застелений пергаментом деко.
3. Груші промийте, виріжте серцевину і плодоніжки. Потім наріжте тонкими пластинками. Викладіть нарізану грушу віялом на тісто.
4. Волоські горіхи подрібніть.
5. Сир з блакитною пліснявою наріжте невеликими квадратиками і розкидайте по піці.
6. Випікайте піцу з грушею і сиром в розігрітій до 190 градусів духовці протягом 13-15 хвилин.
7. Поки піца запікається, промийте рукколу. Просушіть її на паперовому рушнику. На готову піцу викладіть рукколу. Збризніть піцу оливковою олією.

Піца з грушею і сиром готова!
Приємного апетиту!

Призначення: На обід/На вечерю/Святковий обід/Фуршет

Основний інгредієнт: М'ясо/Фрукти/Субпродукти/Молочні продукти/Сир/Груша
Блюдо: Випічка/Піца
Географія кухні: Країни Європи/Італійська
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Борошно - 1,5 склянки
• Розпушувач - 1 Чайна ложка
• Вода - 100 мілілітрів (кип'ячена охолоджена)
• Олія оливкова - 4 Ст. ложки
• Груша - 2-3 Штук
• Сир з блакитною пліснявою - 70-100 Грам
• Волоські горіхи - 1/2 склянки
• Рукола (пучок) - 1 Штука

Кількість порцій: 5-6
Піца з грушею і сиром - всіма нами улюблене блюдо, яке вражає своєю простотою і смаком. Представлений тут рецепт легко дає зрозуміти, як приготувати Піца з грушею і сиром в домашніх умовах - все, що вам необхідно це читати опис кожного кроку і стежити за фото. Домашня кулінарія вітає експерименти, і не виключає додавання своїх інгредієнтів в класичний склад виготовленого вироби. Сподіваємося, приготування доставило вам задоволення, а неповторний смак страви порадував близьких.