Шарлотка з сиром

Час приготування: 1 ч. 30 хв
Сьогодні я викладу рецепт приготування шарлотки з сиром з фото. Щоб шарлотка вийшла смачнішою, в неї можна додати ще фруктів. Я додав яблука.

Опис приготування:
Це простий рецепт приготування шарлотки з сиром. У цьому рецепті сир використовується як інгредієнт для тесту, а не як начинка. Начинкою може служити будь-який фрукт, так що замість яблук можна додавати мандарини, апельсини, полуницю - все що завгодно.

Призначення: Для дітей/На полуденок/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Молочні продукти/Сир
Блюдо: Випічка/Шарлотка
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Сир - 250 Грам
• Цукор - 200 Грам (150 г для тіста, 50 г для глазурі)
• Масло вершкове - 120 Грам (80 г для тіста, 40 г для глазурі)
• Яйця - 2 Штуки
• Борошно - 170 Грам
• Розпушувач - 0,5 Склянки
• Яблука - 3 Штуки

Кількість порцій: 6

Як приготувати Шарлотка з сиром В першу чергу дістаємо з холодильника масло і залишаємо його в кімнатній температурі хвилин на десять. Після змішуємо його з цукром в мисці. Використовуємо міксер або віночок для збивання. Туди ж додаємо сир і гарненько все перемішуємо до стану однорідної маси. Тепер розбиваємо в тісто яйця. Збиваємо і перемішуємо з іншою масою. Додаємо борошно і розпушувач. Заважаємо, поки тісто на стане однорідним. У тесті не повинно залишатися грудочок. Те, що вийшло викладаємо у форму для випічки. Беремо яблука. Нарізаємо їх часточками. Шкірку можна залишити, можна почистити - за бажанням. Розкладаємо яблука на тесті в довільному або будь-якому улюбленому порядку. Останній перед випічкою крок - приготувати глазур. Інгредієнти для глазурі - цукор і масло. Гарненько перемішуємо їх між собою. Глазур бажано наносити на яблука пензликом. Тепер можна приступити до випічки. Залишаємо шарлотку в духовці при температурі 180 градусів на 40 хвилин. З приготування даємо Шарлотці хвилин 10 на охолодження і подаємо до столу.

Спробуйте самі приготувати це смачне блюдо будинку. Рецепт Шарлотка з сиром гранично простий, так як весь процес створення зображений на фото. Ви можете спробувати зробити класичний варіант кулінарного виробу, а так само втілити оригінальний рецепт приготування, додавши свої улюблені інгредієнти у представлений тут склад. Laquo; Шарлотка з сиром - Відмінний спосіб підняти настрій в будинку!