Пиріжки з картоплею і кропом

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Пиріжки з картоплею і кропом?- Пісне і дуже ситне блюдо, яке порадує своїм смаком і ціною. Приготувати такі пиріжки - дуже просто. Пиріжки з картоплею і кропом прикрасять будь-яке свято!

Опис приготування:


Як приготувати пиріжки з картоплею і кропом?
1. В першу чергу замісіть тісто. Борошно просійте в миску, всипте сіль, додайте рослинне масло. Потім загасите соду оцтом або лимонним соком. Додайте кефір і замісити тісто. Тісто має вийти еластичним і не липнути до рук. Додайте борошна, якщо тісто ще липне. Потім залиште його в мисці під кухонним рушником на 30 хвилин, воно повинно вирости.
2. Кріп промийте, просушіть паперовим рушником і дрібно нарубати.
3. Картоплю почистіть і поставте варити до готовності. Посоліть.
4. Готову картоплю зітреш. Потім змішайте з кропом. Трохи кропу залиште для прикраси булочок.
5. По закінченню 30 хвилин тісто розкачати в ковбаску, розділіть його на рівні шматочки і сформуйте кульки.
9. Кожна кулька розкачайте в коржик.
10. У коржик викладете ложку-півтори начинки, краї защипніть.
11. Деко застеліть пергаментним папером. Викладіть на нього пиріжки.
12. У мисочці збийте яйце. Змастіть поверхню булочок збитим яйцем за допомогою кондитерської пензлика. Зверху булочки присипте рубаним кропом.
13. Випікайте пиріжки з картоплею і кропом в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 30-40 хвилин до рум'яного кольору.

Смачного!

Призначення: На обід/На вечерю/На святковий стіл

Основний інгредієнт: Овочі/Картопля/Мука і тісто/Зелень/Кріп
Блюдо: Випічка/Пиріжки
Дієта: Пісні страви

Інгредієнти:

• Картопля - 800 Грам
• Кріп (пучок) - 1 Штука
• Борошно - 4 Склянки
• Кефір - 300 мілілітрів
• Сметана - 50 Грам
• Яйце - 1 Штука
• Сода - 1 Чайна ложка
• Олія оливкова - 3 ст. ложки (Можна замінити на інше рослинне.)
• Сіль - 1/2 чайної ложки

Кількість порцій: 9
Якщо ви знайшли цей приголомшливий рецепт, значить, у вас прекрасний смак. Настав час показати світу, що ви здатні і володієте знаннями, як приготувати Пиріжки з картоплею і кропом. У першу чергу, розгляньте весь склад інгредієнтів необхідних для цієї страви. На цій сторінці представлений класичний спосіб, як зробити Пиріжки з картоплею і кропом у себе вдома. Це досить простий рецепт приготування цієї кулінарного виробу, що супроводжує докладним описом кожного кроку і фото окремих дій. Сподіваємося, приготування вам сподобалося, і ви з радістю оціните представлений тут рецепт приготування і поділіться своїм враженням з автором.