Пиріг з кокосовим кремом 2

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Пиріг для справжніх любителів кокоса: кокос в тесті, в заварний крем і в посипання.

Опис приготування:
Підготувати тісто. Розігріти духовку до 160 градусів. У кухонному комбайні змішати печиво і сіль. Поки комбайн працює, повільно влити олію. Збивати, поки суміш не стане нагадувати мокрий пісок. Додати тертий кокосовий горіх. Викласти тісто у форму для випічки. Випікати близько 25 хвилин. Дати повністю охолонути у формі.

Приготувати посипання. Збільшити температуру в духовці до 175. Викласти 1/2 чашки кокосової стружки на аркуші для випічки. Випікати до золотистого кольору, від 10 до 12 хвилин, помішуючи час від часу.

Приготувати начинку. У маленькій каструлі збити молоко, яєчні жовтки, цукор, крохмаль, ванілін і сіль. Варити на середньому вогні, постійно збиваючи, поки суміш не загусне, приблизно 5 хвилин. Процідити через дрібне сито у велику миску і перемішати з 1 січня/4 чашки кокосової стружки. Залити начинку на охолоджене тісто. Охолоджувати пиріг в холодильнику від 2 годин до 2 днів, щільно обернувши.

Перед подачею на стіл збити вершки. Прикрасити пиріг збитими вершками і підсмаженим кокосовим горіхом.


Призначення: Для дітей/На десерт/На святковий стіл/День народження

Основний інгредієнт: Молочні продукти/Шоколад
Блюдо: Випічка/Пироги/Десерти
Географія кухні: Країни Європи/Північна і Південна Америка

Інгредієнти:

• шоколадного печива - 30 Штук (Для тіста:)
• солі - 1/4 чайної ложки
• тертого кокосового горіха - 1/3 склянки (підсолодженого)
• вершкового масла - 5 Ст. ложок (розтопленого і охолодженого)
• тертого кокосового горіха - 1 3/4 склянки (Для посипання і начинки:)
• незбираного молока - 2 3/4 Чашки
• великих яєчних жовтки - 4 Штуки
• цукру - 1/2 склянки
• кукурудзяного крохмалю - 1/3 Чашки
• екстракту ванілі - 3/4 чайної ложки
• солі - 1/2 чайної ложки
• густих вершків - 1 1/2 склянки

Кількість порцій: 8
Якщо Вам сподобався цей оригінальний рецепт, не полінуйтеся і постарайтеся створити цей кулінарний шедевр у себе вдома. Для цього дотримуйтесь всіх технологій і порядку приготування, зазначеного в описі і стежте за допоміжним фото. Готування страви принесе вам задоволення, якщо ви зрозумієте, як зробити Пиріг з кокосовим кремом 2 на домашній кухні. Тут представлений варіант страви в класичному виконанні, але ви завжди можете урізноманітнити його додаванням нових інгредієнтів на свій смак. Laquo; Пиріг з кокосовим кремом 2 - Улюблене блюдо не тільки простих людей, а й гурманів. Рецепт приготування не тільки простий, а ще й досить дешевий. Варто пам'ятати, що склад продуктів корисно перевіряти на калорійність, щоб не завдати шкоди фігурі і здоров'ю. Підраховуйте калорії і приводите в баланс свій щоденний живильний раціон. Кулінарія принесе не тільки затишок у домі, а й радість та смачні враження для всіх!