Пиріг з чорницею і сметаною

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Пиріг з чорницею і сметаною - улюблений бабусин пиріг. Він простий і невигадливий, але дуже смачний. Готувати його легко, подавати добре з молоком або чаєм в полуденок після ледачого денного сну.



Опис приготування:
Пиріг з чорницею і сметаною, рецепт якого ви знайдете нижче, готується просто, в основі його пісочне тісто. Замість масла з успіхом можна взяти маргарин. Але сметана повинна бути густою, інакше вийде фігня, а не пиріг з чорницею і сметаною.

Чорниці теж не шкодуйте. Ягоди можна замінити, але тоді регулюйте кількість цукру. Кисла смородина і солодка полуниця просять солодощі по-різному. Цей пиріг добре піч з дітьми, вони дуже старанно викладають ягоди. Побалуйте себе влітку пирогом з чорницею і сметаною. Успіхів!

Призначення: На святковий стіл

Основний інгредієнт: Ягоди/Чорниця/Молочні продукти/Сметана
Блюдо: Випічка/Пироги
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Сметана - 270 Грам (тісто - 200 гр, заливка - 70 гр)
• Вершкове масло - 100 Грам (тісто)
• Цукор - 100 Грам (тісто)
• Борошно - 220 Грам (тісто)
• Яйце - 3 Штуки (тісто - 2 шт, заливка - 1 шт.)
• Розпушувач - 0,5 чайної ложки (тісто)
• Манка - 1 Ст. ложка (тісто)
• Чорниця - 1 Стакан
• Цукор - 5 Ст. ложок (3 ст.л в начинку, 2 ст.л - в заливку)

Кількість порцій: 5-7

Як приготувати Пиріг з чорницею і сметаною Приготувати продукти. Цукор і масло збити, додати сметану, борошно, розпушувач і замісити однорідне тісто Роз'ємну форму намазати маслом і посипати манкою, викласти тісто, щоб вийшов бортик. Приготувати заливку. Сметану, цукор, яйце збити. Помиті ягоди змішати з цукром і викласти на тісто. Залити сметаною, випікати 35 хвилин в духовці при 200 градусах. Смачного!
Вдивіться в цей простий, але в теж час унікальний рецепт. Пиріг з чорницею і сметаною - улюблене блюдо для багатьох людей.

Як приготувати Пиріг з чорницею і сметаною в домашніх умовах вам підкаже доскональне опис кожної дії з додаванням фото. Рецепт приготування цього кулінарного шедевра містить в собі класичний склад інгредієнтів, але ви можете, як готувати з даного списку, так і робити свої корективи на власний смак. Приготування їжі - цікаве заняття, але щоб не нашкодити своєму здоров'ю і не набрати зайві кілограми постарайтеся щоразу підраховувати калорійність кожного продукту.