Коржики на сметані

Час приготування: 1 ч. 0 хв
Дуже люблю домашню випічку, тому вирішив дізнатися як приготувати коржики на сметані. Мені сподобалося, а до чаю - саме-то. Ділюся нехитрим рецептом.

Опис приготування:
Викладаю тут рецепт коржиків на сметані в домашніх умовах. Відмінний рецепт для тих, хто любить солодке до чаю. Коржики виходять м'якими і солодкими, як у дитинстві.

Призначення: На сніданок/Швидкий сніданок/На полуденок

Основний інгредієнт: Молочні продукти/Мука і тісто/Сметана
Блюдо: Випічка/Булочки

Інгредієнти:

• Сметана - 1 Стакан
• Цукор - 1 Стакан
• Яйце - 3 Штуки (2 штуки в тісто, 1 штука на поверхню)
• Сода - 1 Чайна ложка
• Оцтова ессеніця - 1/10 чайної ложки (Буквально пара крапель)
• Ванілін - 1 Щіпка
• Сіль - 1 Чайна ложка
• Борошно - 450 Грам

Кількість порцій: 4

Як приготувати Коржики на сметані Заливаємо в миску сметану, заважаємо з яйцями і цукром. Заважаємо, поки цукор повністю не розчиниться. Виливаємо пару крапель оцтової есенції на соду. Цю соду, ванілін і сіль додаємо в миску. Відразу починаємо перемішувати і починаємо потроху засипати борошно. Тепер замішуємо тісто доти, поки воно не стане однорідним і м'яким, без грудок. Розкачуємо тісто до ширини в 1 см і розрізаємо на шматочки (найкраще формою). Збиваємо яйце, змащуємо їм коржики, щедро посипаємо коржики цукром. Викладаємо коржики на деко, змащене маслом. Випікаємо 10 хвилин при температурі 200-220 градусів. Коржики повинні вийти світлими, зовсім небагато рум'яними.

Завдяки нашому сайту у вас з'явився шанс дізнатися, як готувати Коржики на сметані в домашніх умовах. Для початку підготуйте всі потрібні продукти, зазначені в розділі - інгредієнти. Тут вказано класичний склад кулінарного виробу, але ви з легкістю можете поміняти його в залежності від своїх уподобань. Хороші спеції додадуть вашому шедевру незабутній аромат. Коржики на сметані - відмінний вибір, це простий і смачний спосіб здивувати своїх близьких. Як готується це блюдо, вам підкаже рецепт, що включає в себе докладний опис кожного кроку з фото. Сподіваємося, приготування не забере у вас багато часу і сил, і кулінарія назавжди стане для вас улюбленим заняттям. Якщо вам сподобався вийшов домашній Коржики на сметані, подякуйте за це автора наданої інформації.