Торт &Божа корівка&

Час приготування: 8 ч. 0 хв
А про який торті ви мріяли в дитинстві? Я впевнена, що такий чудовий торт сподобається будь-якій дитині без винятку, адже він не тільки смачний, але і неймовірно красивий.

Опис приготування:
Якщо у вашої дитини наближається день народження, а ви хочете йому піднести справжній подарунок, та ще й приготований своїми руками, тоді я із задоволенням розповім вам, як зробити торт Божа корівка raquo ;. Такий тортик стане справжньою прикрасою вашого святкового столу і, безсумнівно, сподобається всім дітям, і навіть дорослі оцінять ваші кулінарні здібності по достоїнству. Звичайно, вам доведеться витратити на приготування такого торта трохи більше часу і сил, ніж для звичайного, але повірте мені, радісні дитячі очі варті того. А якщо ви вже встигли ознайомитися з цим рецептом торта Божа корівка з фото, то вже, напевно, зрозуміли, що складного тут насправді нічого немає, і якщо трохи постаратися, то ви точно впораєтеся з приготуванням цього чудового тортика.

Призначення: Для дітей/На святковий стіл/Святковий обід

Основний інгредієнт: Борошно і тісто
Блюдо: Випічка/Торти

Інгредієнти:

• Борошно - 400 Грам (тісто)
• Масло вершкове - 400 Грам (200 гр - в тісто, 200 гр - в крем)
• Цукор - 100 Грам (тісто)
• Сметана - 100 Грам
• Сода - 0,3 чайної ложки (тісто)
• Молоко згущене - 400 Грам (крем)
• Насіння соняшнику очищені - 50 Грам (крем)
• Горіхи волоські - 150 Грам (крем)
• Маршмеллоу - 110 Грам (мастика)
• Цукрова пудра - 150-170 Грам (мастика)
• Масло вершкове - 1,5 чайної ложки (мастика)
• Горілка - 1-2 Ст. ложок (мастика)
• Барвники харчові - - За смаком (мастика)

Кількість порцій: 8

Як приготувати Торт Божа корівка Для початку приготуємо тісто. Для цього нам необхідно змішати сметану з содою, в окремій мисці перемішуємо розм'якшене вершкове масло з цукром, додаємо сметану, перемішану з содою. В отриману суміш починаємо поступово всипати борошно і замішувати тісто. Готове тісто відправляємо в холодильник на 20 хвилин. Тепер ми перекручуємо тісто через м'ясорубку і викладаємо його на Пекарській папір. Ставимо деко з тестом в розігріту до 180 градусів духовку і запікаємо його до золотисто-коричневого кольору, приблизно хвилин 10-15. Готові черв'ячки з тіста дістаємо, а коли вони охолонуть, розламуємо їх на маленькі шматочки. 200 грам м'якого вершкового масла викладаємо в миску і гарненько збиваємо, додаємо до нього приблизно 3/4 банки згущеного молока, перемішуємо і ще раз збиваємо. Волоські горіхи і насіннячка підсушуємо в духовці, викладаємо в приготовлений крем, додаємо подрібнені коржі з тіста, перемішуємо все. Приготовану суміш перекладаємо в блюдо у формі сфери і гарненько утрамбовуємо, ставимо на пару годин в холодильник. Потім виймаємо його і відрізаємо приблизно 1/3 частина від півкола - це буде голова нашої сонечка. Більшу частину розрізаємо на рівні частини - це будуть крила. Залишилися згущеним молоком обмащуємо поверхню торта, щоб вона була більш рівна, а потім знову ставимо його в холодильник. Для мастики ми з'єднуємо 2/3 маршмеллоу з чайною ложкою вершкового масла і відправляємо в мікрохвильовку на пів хвилини. В горілці розчиняємо червоний барвник. Виливаємо барвник в миску з маршмеллоу, перемішуємо і починаємо поступово додавати цукрову пудру. Коли ложкою буде важко заважати, ми посипаємо стіл цукровою пудрою, викладаємо на нього масу і починаємо замішувати руками, поки у нас не вийде еластична маса схожа на пластилін. Знову посипаємо стіл цукровою пудрою і розгортаємо приготовлену мастику в тонку пластину, робимо рівний надріз. Виймаємо торт з холодильника і накриваємо ту частину, яка більше, мастикою. Гарненько розгладжуємо поверхню мастики, а зайві краї просто відрізаємо. Тепер акуратно надавлюємо тупим боком ножа на місці складання крил. Коричневу мастику готуємо з залишився маршмеллоу так само як і червону. Потім розгортаємо її і накриваємо голову нашої боже корівки, зайве знову обрізаємо. Із залишків коричневої мастики робимо кружечки. Тепер змочуємо одну сторону кружечка водою і прикріплюємо на спину сонечка, те ж саме проробляємо з іншими. З маршмеллоу робимо білу мастику і приклеюємо її на місце очей, робимо зіниці. Так само не забуваємо зробити вусики, а при бажанні і губки. Вуа-ля, наша сонечко готова! Не так вже все й складно.

Рецепт приготування з фото допоможе вам швидко дізнатися, як готується Торт Божа корівка будинки. У вас напевно вийде смачний Торт Божа корівка raquo ;, а якщо вас не влаштовує склад блюда, ви можете з легкістю прибрати або додати будь улюблений інгредієнт, особливо, якщо ви стежите за своєю фігурою і вважаєте калорійність кожної страви. Не бійтеся вносити свої нововведення в приготування страви. Експериментуйте, і тоді приготування їжі стане для вас улюбленим заняттям! Кожне приготоване вами блюдо - це найкраща відповідь на питання, як зробити ваше життя смачніше і різноманітніше! Тепер Ви знаєте, як з легкістю готувати класичний рецепт Торт Божа корівка в домашніх умовах.