Булочки без дріжджів

Час приготування: 35 хв
Коли хочеться швидко приготувати що-небудь смачненьке, варто звернути увагу на булочки без дріжджів. Цей рецепт згодиться тоді, коли на порозі з'являються гості чи немає часу стояти біля плити.

Опис приготування:
Приготувати такі булочки без дріжджів може навіть новачок кулінарного мистецтва. Це вельми простий рецепт, чудовий тим, що він відкритий для експериментів. Начинка для таких булочок може бути абсолютно будь - від фруктів і ягід до маку та горіхів.

Призначення: На сніданок/На обід

Основний інгредієнт: Борошно і тісто
Блюдо: Випічка/Булочки
Географія кухні: Російська кухня

Інгредієнти:

• Борошно - 2-3 Склянок
• Цукор - 50-100 Грам (2 столові ложки в начинку)
• Сіль - 1 Щіпка
• Розпушувач - 1 Чайна ложка
• Вершкове масло - 100 Грам (70 грам в тісто, 30 в начинку.)
• Молоко - 50 мілілітрів
• Кориця - 1-2 чайних ложок

Кількість порцій: 8

Як приготувати Булочки без дріжджів 1. Рецепт приготування булочок без дріжджів дійсно досить простий. Для початку необхідно змішати розтоплене вершкове масло з цукром. Борошно просіяти і змішати з сіллю і розпушувачем. Поступово всипати борошно в масло, ретельно перемішуючи. Тісто має вийде м'яким, еластичним і без грудок. 2. Готове тісто викласти на поверхню присипану борошном. За допомогою качалки або пляшки розкачати тісто тонким шаром. 3. Коли тісто розкачати, можна приступати до начинки. Для її приготування в окремій ємності необхідно змішати корицю і цукор. 4. Поверхня тесту необхідно змастити розтопленим вершковим маслом і присипати корицею з цукром. Начинку тут можна використовувати абсолютно будь-яку. 5. Саме час формувати булочки. Тісто потрібно акуратно згорнути рулетом, трохи притискаючи, щоб булочки були порожніми всередині. Потім акуратно нарізати гострим ножем на порційні шматочки. Викласти булочки на деко і відправити в добре розігріту духовку. Через 15-20 хвилин булочки без дріжджів в домашніх умовах будуть готові.

Рецепт приготування з фото допоможе вам швидко дізнатися, як готується Булочки без дріжджів будинку. У вас обов'язково вийде смачний Булочки без дріжджів, а якщо вам не сподобався склад, ви можете з легкістю виключити або додати будь інгредієнт на ваш розсуд, особливо, якщо ви стежите за фігурою і вважаєте калорійність кожного продукту. Не бійтеся вносити свої нововведення в приготування страви. Експериментуйте, і тоді кулінарія стане для вас улюбленим заняттям! Кожне приготоване вами блюдо - це найкраща відповідь на питання, як зробити ваше життя різноманітніше і смачніше! Тепер ви знаєте, як приготувати класичний рецепт Булочки без дріжджів в домашніх умовах.