Пісні коржі

Час приготування: 40 хв
Дуже апетитні пісні коржі, які можна подавати практично до будь-якої страви замість хліба. Простий рецепт пісних коржів актуальний не тільки для тих, хто поститься, але і для вегетаріанців.

Опис приготування:
Смачні та ситні пісні коржі - відмінна альтернатива хлібу під час посту. Собівартість коржів виходить смішний, великої кількості часу або старань вони теж не вимагають, а виходять цілком смачними - з гарячими супами, наприклад, поєднуються чудово. Чи не делікатес, звичайно, але на те він і пост.

Удачи в приготуванні! Сподіваюся, простий рецепт пісних коржів вам сподобався.


Основний інгредієнт: Борошно і тісто/Мука
Блюдо: Випічка/Хліб/Коржики
Дієта: Пісні страви/Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Борошно - 2,5 Чашки
• Гаряча вода - 1 Стакан
• Оливкова олія - ??2 Ст. ложки
• Сіль - 1 Чайна ложка
• Лук зелений - 6 Штук

Кількість порцій: 6

Як приготувати Пісні коржі Замішуємо пружне тісто з борошна та гарячої води. Місимо тісто до тих пір, поки воно не стане гладким і тягучим. Кладемо тісто в посуд, змащену маслом. Накриваємо ємність вологим рушником і залишаємо в теплому місці на 20 хвилин. Вийшло тісто розділяємо на шість частин, кожну з них скачуємо в кульку. Кожна кулька розгортаємо в корж діаметром 10-15 см. Кожен коржик змащуємо маслом, солимо і злегка посипаємо рубаним зеленою цибулею. Звертаємо коржик рулетом. Потім вийшов рулет звертаємо равликом, як показано на фотографії. Отриману равлика знову розгортаємо в коржик. Розігріваємо сковороду з маслом, обсмажуємо в ньому наші коржики - по 4-5 хвилин з обох боків до золотистого кольору. Обсмажені коржі викладаємо на паперовий рушник, щоб вбрався зайвий жир. Ось і все: пісні коржі готові! Смачного.

Перед вами простий рецепт приготування Пісні коржі. Фото кожного кроку дає зрозуміти, як зробити правильно ту чи іншу дію. А як готується це чудове блюдо в домашніх умовах, вам розповість детальний рецепт Пісні коржі. Безсумнівно, в класичний склад інгредієнтів, ви можете додати свої персональні задумки. Дізнатися про все секрети, як готувати легко і швидко, як робити зі звичайних продуктів харчування кулінарні шедеври допоможе наш сайт. Нехай кулінарія стане для вас не просто щоденною рутиною - а цікавим захоплення і святом життя! Тільки не забувайте рахувати калорії, щоб завжди залишатися у формі. Спробуйте повторити всі вищеописані рекомендації, і у вас безсумнівно вийде смачний домашній Пісні коржі.