Варення з брусниці п'ятихвилинка

Час приготування: 25 хв
Варення з брусниці п'ятихвилинка в домашніх умовах виходить кислуватим і насиченим - вистачає однієї ложечки на тарілку з кашею, сиром або випічки. Ароматне і корисне - рекомендую приготувати!

Опис приготування:
Обов'язково дізнайтеся, як приготувати варення з брусниці п'ятихвилинку, а я вам в цьому допоможу. Виходить дуже густе і дуже насичене варення, а значить, - це ще й економно, адже багато не з'їси, зате в якості добавки до десертів, випічці або напоїв, - незамінна річ! Не переживайте за таку кількість цукру в рецепті, - самі по собі ягоди кислувато-гіркі, тому зайвий цукор просто прибере зайву гіркоту, і отримаємо в підсумку відмінне варення з брусниці п'ятихвилинка. Рецепт наступний:

1. Всі ягоди ретельно перебираємо на предмет дрібних гілочок і сміття, і промиваємо під проточною водою.
2. Складаємо в досить глибоку каструлю. Акуратніше стежте за тим, щоб вона не окислюється, алюмінієва не підійде.
3. Включаємо вогонь, і доливаємо півсклянки чистої води.
4. Десь через п'ять хвилин поступово всипаємо цукор.
5. Перемішуємо, ще пару хвилин потримаємо, - і можна знімати з вогню!

Розливаємо варення по сухим стерилізованим банкам і відразу ж закочує наше варення. Зберігаємо в перевернутому положенні до повного охолодження, а потім - в темному прохолодному місці типу підвалу, погреби або холодильника. Взимку ж відкривати у випадках гострої нестачі літа і подавати до панкейк, оладки або млинців :) Смачного!


Основний інгредієнт: Ягоди/Брусниця
Блюдо: Заготовки/Варення

Інгредієнти:

• Брусниця - 3 Литра
• Вода - 0.5 Склянки
• Цукор - 2 Кілограма
• Гвоздика - - За смаком

Кількість порцій: 8-9
Перед вами простий рецепт приготування Варення з брусниці п'ятихвилинка. Фото кожного кроку дає зрозуміти, як зробити правильно ту чи іншу дію. А як готується це чудове блюдо в домашніх умовах, вам розповість детальний рецепт Варення з брусниці п'ятихвилинка. Безсумнівно, в класичний склад інгредієнтів, ви можете додати свої персональні задумки. Дізнатися про все секрети, як готувати легко і швидко, як робити зі звичайних продуктів харчування кулінарні шедеври допоможе наш сайт. Нехай кулінарія стане для вас не просто щоденною рутиною - а цікавим захоплення і святом життя! Тільки не забувайте рахувати калорії, щоб завжди залишатися у формі. Спробуйте повторити всі вищеописані рекомендації, і у вас безсумнівно вийде смачний домашній Варення з брусниці п'ятихвилинка.