Повидло з шипшини

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Ягоди шипшини найкраще збирати після перших легких морозів. Відомо, що шипшина - це бомба вітаміну С. А повидло з шипшини виходить відмінне! Для нього використовують тільки дозрілі плоди.

Опис приготування:
У дозрілих ягодах шипшини більше вітаміну С, тому вибирайте тільки яскраво-оранжеві ягоди. Дуже смачно намазати таке повидло на свіжу булочку і з'їсти на сніданок з молоком. Підходить воно і для начинки в випічку. Шипшина - не дуже-то популярна ягода, але користь від нього - колосальна. І смачно як!


Як приготувати повидло з шипшини?
1. Ягоди шипшини перебрати, промити. Потім відварити до м'якості в невеликій кількості води.
2. Розварені ягоди протріть через сито дерев'яною ложкою, а потім процідіть через марлю. Це необхідно зробити для того, щоб позбутися від волосків.
3. Отримане пюре добре перемішайте з цукром і відправляйте варитися.
4. Після того, як пюре з цукром закипить, варіть його на середньому або сильному вогні до бажаної густоти. Повидло треба постійно помішувати! Головне, щоб ягідне пюре не пригоріло!
5. Готове повидло з шипшини розкладають по простерилізувати банкам і охолоджують до освіти плівочки. Потім закручують стерильними кришками.

Зберігайте повидло в прохолодному приміщенні.

Смачного!


Основний інгредієнт: Ягоди/Шипшина
Блюдо: Заготовки/Повидло

Інгредієнти:

• Шипшина - 1 Кілограм
• Цукор - 300 Грам
• Вода - 500 Грам

Кількість порцій: 5-7
Бути може, вам сподобався цей простий рецепт, і ви з задоволенням дізналися б, як приготувати його в домашніх умовах. А дізнатися, як зробити Повидло з шипшини будинку, вам допоможе докладний рецепт приготування з відмінними фото кожної окремої дії. Погодьтеся, Повидло з шипшини - просто приголомшливе блюдо, яке задовольнить будь-який смак і інтерес. На нашому сайті представлений класичний склад інгредієнтів для цього кулінарного виробу, проте ви завжди в силі проявити свою фантазію і додати в Повидло з шипшини все, що побажаєте. Головне, враховуйте зайві калорії, щоб не вплинути на дорогоцінну фігуру. Повірте, кулінарія - це веселе і цікаве заняття! Проявляйте більше фантазії та творчості, і тоді всі ваші старання будуть оцінені по достоїнству.