Полуничний джем без цукру

Дивитися всі фотографії (2)
Час приготування: 1 ч. 0 хв
Найголовніша фішка цього рецепта полягає в тому, що вариться полуничний джем без цукру. Готується джем досить просто і на смак виходить дуже навіть. І не такий калорійний - без цукру адже!

Опис приготування:
Готується полуничний джем без цукру. Цукор замінює натуральний мед, який в сто разів корисніше і смачніше звичайного цукру. Готується полуничний джем досить швидко. У загальній складності на приготування йде годину часу, а виходить полуничного джему із зазначених інгредієнтів близько 5-6 пластикових баночок або близько 8 пластикових стаканчиків. Дуже люблю цей рецепт і постійно звертаюся до нього, і вам теж раджу спробувати приготувати полуничний джем без цукру за моїм рецептом і відписатися, що вийшло. Вдалого приготування! ;)


Основний інгредієнт: Ягоди/Полуниця
Блюдо: Заготовки/Джеми

Інгредієнти:

• Полуниця - 2700 Грам
• Мед - 4 Склянки
• Яблука - 2 Штуки
• Сік лимона - 3 Ст. ложки

Кількість порцій: 6

Як приготувати Полуничний джем без цукру Полуницю складаємо в друшляк і гарненько промиваємо під проточною водою. Потім даємо воді стекти. Потім у полуниці зрізаємо плодоніжки, а також місця, які прогнили, не дозріли або пом'ялися. Ягоди подрібнюємо в блендері до однорідної маси. Повинна вийти ось така гарна маса. Переливаємо масу в каструлю. Додаємо до неї мед і тертої яблуко (без шкірки) і доводимо до кипіння на середньому вогні. Потім зменшуємо вогонь. Джем повинен злегка кипіти близько 15 хвилин. За цей час джем повинен трохи загуснути. Під час варіння утворюється піна, її слід знімати. Потім джем розливаємо по контейнерах, повністю охолоджуємо при кімнатній температурі і потім прибираємо в морозилку. У морозильнику полуничний джем може зберігатися до 6 місяців. Під час використання варення, зберігайте його в холодильнику. Термін придатності джему скорочується до 2-3 тижнів. Приємного!
Цей смачний Полуничний джем без цукру ви зможете з легкістю зробити в домашніх умовах. А з питанням, як приготувати цю страву правильно, вам допоможе покроковий опис з фото. Пам'ятайте, ви завжди можете експериментувати будинку і міняти класичний склад рецепта. А як готувати Полуничний джем без цукру з додаванням нових інгредієнтів, ви можете поділитися на нашому сайті. Рецепт приготування страви розмістіть у відповідному розділі сайту. Вкажіть простий спосіб, як робити Полуничний джем без цукру. Так само ви можете додати відео вашого нового шедевра. Ось вам і чудове хобі - домашня кулінарія!