Варення з ківі без желатину

Час приготування: 2 ч. 0 хв
Пропоную вам найпростіший рецепт приготування варення з ківі без желатину. Варення виходить солодким, його можна заготовляти на зиму, воно відмінно підходить для чаювань і полуденків.

Опис приготування:
Готуємо варення покроково:
1. Моєму ківі в холодній проточній воді. Чистимо його ножем і ріжемо на дрібні шматочки.
2. Щоб ківі дало сік, засипаємо його цукром, перемішуємо і даємо пустити сік. На це може знадобитися 15-20 хвилин. Якщо вам попалися м'які, самі по собі дуже солодкі ківі, кількість цукру краще знизити, інакше варення вийде дуже солодким.
3. Заливаємо в каструлю воду, засипаємо ківі. Якщо ви любите, щоб варення було погуще, досить додати одну склянку води.
4. Ставимо каструлю на повільний вогонь і доводимо суміш до кипіння. Даємо майбутнього варенню прокипеть 2-3 хвилини.
5. Через 30 хвилин знову доводимо варення до кипіння, зменшуємо вогонь до повільного і залишаємо на 5 хвилин. Повторюємо процедуру ще раз.
6. Готове варення даємо охолонути і подаємо до столу.

Це найпростіший рецепт приготування варення з ківі без желатину, від вас знадобитися лише вчасно включати і відключати плиту.

Призначення: На сніданок/Для дітей/На полуденок

Основний інгредієнт: Фрукти/Ківі
Блюдо: Заготовки/Варення

Інгредієнти:

• Ківі - 1 Кілограм
• Цукор - 700-800 Грам
• Вода - 1-2 Склянок

Кількість порцій: 3-4
Варення з ківі без желатину - всіма нами улюблене блюдо, яке вражає своєю простотою і смаком. Представлений тут рецепт легко дає зрозуміти, як приготувати Варення з ківі без желатину в домашніх умовах - все, що вам необхідно це читати опис кожного кроку і стежити за фото. Домашня кулінарія вітає експерименти, і не виключає додавання своїх інгредієнтів в класичний склад виготовленого вироби. Сподіваємося, приготування доставило вам задоволення, а неповторний смак страви порадував близьких.