Чіпси з редиски

Час приготування: 20 хв
Такого ви точно не пробували! Чіпси з редиски - дуже прикольна саморобна закуска, приготувати яку не надто складно. Чи не делікатес, але похрумтіти перед телевізором або комп'ютером - саме те.

Опис приготування:
Рецепт чіпсів з редиски народився несподівано, в результаті мого кулінарного експерименту. Просто будинку була величезна кількість редиски (травень-місяць, як-не-як), і я не знала, що з неї приготувати, крім традиційного салату. Спробувала приготувати чіпси з редиски. Ви знаєте, вийшло досить оригінально! :) Звичайно, це делікатесними я ці чіпси не назвала б, але заради різноманітності та інтересу їх можна приготувати. Розійшлися вони у нас в момент - добре, що ще встигла сфотографувати :)

Отже, як приготувати чіпси з редиски:
1. Редиску моєму і гострим ножем нарізаємо на тонкі скибочки.
2. Нарізану редиску кладемо в невелику каструльку, заливаємо водою, доводимо до кипіння і варимо ще 4-5 хвилин після кипіння. Потім відкидаємо на друшляк.
3. У фритюрниці або важкій каструлі розігріваємо олію.
4. Кидаємо скибочки редиски в киплячу олію і обсмажуємо приблизно 8-10 хвилин до глибокого коричневого кольору.
5. Обсмажені чіпси кладемо на паперову серветку, щоб та ввібрала зайвий жир. Перед подачею чіпси з редиски потрібно посолити.

От і все, чіпси з редиски готові :) Хрум-хрум!

Призначення: Фуршет

Основний інгредієнт: Овочі/Редис
Блюдо: Закуски/Чіпси

Інгредієнти:

• Редис - 20 Штук
• Сіль - 1/2 чайної ложки
• Рослинна олія - ??100 мілілітрів (для смаження)

Кількість порцій: 4
Спробуйте приготувати Чіпси з редиски в домашніх умовах. Покрокові фото допоможуть вам зрозуміти, як зробити блюдо правильно, смачно і гранично просто. Класичний рецепт Чіпси з редиски можна розбавити або замінити своїми улюбленими інгредієнтами - створити свій оригінальний кулінарний шедевр. Готуйте вдома і радуйте своїх близьких та друзів!