Перепелині яйця, фаршировані ікрою

Час приготування: 20 хв
Перепелині яйця, фаршировані ікрою - неймовірно ефектна, красива і смачна закуска для святкового столу. Особливо органічно ця закуска буде виглядати на новорічному застіллі.

Опис приготування:
Якщо роздумуєте, яку закуску приготувати на Новий рік, рекомендую звернути увагу на простий рецепт перепелиних яєць з ікрою. Звичайно, цю ж закуску можна приготувати і на будь-який інший свято, проте червона ікра неминуче викликає асоціації з Новим роком :) Закуска виходить досить дорогий, але раз на рік - чим чорт не жартує. Зате дійсно ефектно і смачно.

Удачи в приготуванні! ;)

Призначення: На святковий стіл/Новий Рік

Основний інгредієнт: Риба і морепродукти/Морепродукти/Ікра/Перепелині яйця
Блюдо: Закуски

Інгредієнти:

• Перепелині яйця - 20 Грам
• Пармезан - 100 Грам
• Кинза - 25 Грам
• Майонез - 50 Грам
• Рукола - 25 Грам
• Червона ікра - 100 Грам

Кількість порцій: 10

Як приготувати Перепелині яйця, фаршировані ікрою Перепелині яйця відварюємо до готовності, очищаємо, білки акуратно відокремлюємо від жовтків, зберігаючи гарні половинки білків. Їх будемо фарширувати. Жовтки гарненько розминаємо виделкою, змішуємо з тертим пармезаном, дрібно рубаною кінзою і майонезом. Гарненько перемішуємо. Беремо тарілку сервіровки, викладаємо на неї листя свіжої руколи. Половинки перепелиних яєць фаршируємо приготовленої нами сумішшю. Зверху на кожну половинку яйця кладемо трохи червоної ікри. Закуска готова! :)
Якщо вам сподобався цей рецепт, і ви хочете знати, як приготувати Перепелині яйця, фаршировані ікрою в домашніх умовах, дотримуйтесь усім вищевикладеним рекомендаціям. Фото кожного кроку допомагає побачити, як зробити ту чи іншу дію. Перепелині яйця, фаршировані ікрою - простий спосіб для того, щоб не лише порадувати своїх близьких, але і здивувати їх. Сподіваємося, приготування не відняло у вас багато сил, і ви з задоволенням поділіться своїм враженням з іншими користувачами нашого сайту в розділі коментарів.