Креветки в кисло-солодкому соусі

Час приготування: 20 хв
Любителям морепродуктів простий рецепт креветок в кисло-солодкому соусі обов'язково припаде до смаку. Дивовижно яскравий смак соусу гармонійно доповнює смак самих креветок.

Опис приготування:
Може це і не класичний рецепт креветок в кисло-солодкому соусі, однак досить гідний уваги. Для любителів цікавих смакових поєднань в ньому є місце для фантазії і варіації інгредієнтів, а для новачків на кухні - докладний опис процесу приготування.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Риба і морепродукти/Морепродукти/Креветки
Блюдо: Закуски

Інгредієнти:

• Креветки - 350 Грам
• Цибулина - 1 Штука
• Часник - 1-2 зубчики
• Ананаси консервовані - 150 Грам
• Соєвий соус - 1 Ст. ложка
• Цукор - 1-2 Ст. ложок
• Томатний соус - 1 Ст. ложка
• Рослинна олія - ??1 Ст. ложка

Кількість порцій: 2-3

Як приготувати Креветки в кисло-солодкому соусі 1. Рецепт приготування креветок в кисло-солодкому соусі починається з підготовки всіх інгредієнтів. Спершу необхідно очистити овочі, вимити і просушити креветки. На сковороду налити трохи олії і добре розігріти. Цибулину нарізати дрібними кубиками і відправити на сковороду. 2. Трохи підсмажити, щоб цибуля стала прозорим. Тим часом подрібнити часник і додати на сковороду до цибулі. Ретельно помішуючи, злегка прожарити часник (він не повинен горіти). 3. Коли часник з цибулею стали золотистими, можна додавати креветки. 4. Додати соєвий і томатний соус. Все ретельно перемішати. 5. З консервованих ананасів злити сироп. Якщо ананаси кільцями, порізати невеликими кубиками і відправити на сковороду. 6. Соус повинен нудитися на повільному вогні близько 5 хвилин. Потім додати цукор за смаком і при бажанні влити трохи сиропу від ананасів. Коли креветки в кисло-солодкому соусі в домашніх умовах готові, їх можна відразу подавати до столу, присипавши свіжою зеленню, наприклад. Також при бажанні в соус можна додати краплю оцту або трохи білого сухого вина.

У вас напевно відмінний смак, якщо ви знаходитесь на цій сторінці. Креветки в кисло-солодкому соусі - страва, що володіє вишуканими і неповторними якостями. Перед нами простий рецепт приготування цього кулінарного виробу, прикрашений фото кожного окремого кроку. Прочитавши, як приготувати Креветки в кисло-солодкому соусі в домашніх умовах, сміливо приступайте до справи. Щоб приготування пройшло швидко і легко, дотримуйтеся порад і рекомендацій, зазначених автором. Якщо і у вас вийшло зробити Креветки в кисло-солодкому соусі смачно і просто, поділіться своїми враженнями в розділі коментарів і оцініть рецепт по достоїнству.