Фахітас з куркою

Час приготування: 30 хв
Смачне блюдо техасько-мексиканської кухні.

Опис приготування:
Блюдо техасько-мексиканської кухні, зазвичай біфштекс на грилі, зазвичай подається із смаженою цибулею, солодким перцем і кукурудзяними коржиками (бувають також фахітас з курятини, креветок і т. Д.)

Популярними приправами є салат-латук, сметана, гуакамоле, мексиканська сальса, сир і помідори.

М'ясо або риба для фахітас обсмажується на грилі. М'ясо подають в порційних сковородах. Окремо до сковороді з м'ясом подаються теплі коржі з пшенично-кукурудзяного борошна, сметана, соус сальса і зелень.

Призначення: На обід

Основний інгредієнт: Птах/Курка
Блюдо: Закуски
Географія кухні: Північна і Південна Америка/Мексиканська

Інгредієнти:

• вершкове масло - 3 ст. ложки
• пиво - 1 Штука
• жовтий цибуля - 1 Штука
• соус Вустершир - 1 Стакан
• солодкий перець - 1 Штука

Кількість порцій: 2

Як приготувати Фахітас з куркою Інгредієнти Нарізаємо кільцями цибулю і перчик. Відварюємо протягом 4 хвилин. Дістаємо куряче філе. Кладемо курячі грудки з цибулею і перцем на розігріту гриль як це показано на картинці. Поливайте курку соусом кожні 5 хвилин. Коли грудки майже готові, вичавимо на них трохи лимонного соку. Поки готуються курячі грудки готуємо гарнір з рису. Курячі грудки готові. Дайте їм охолонути протягом 3-5 хвилин і наріжте скибочками. Шматочки курячого філе: Вам знадобиться коржик для махіто. На корж намазуємо бобовий соус. Далі кладемо скибочки курки. Додаємо сметану. Кільця цибулі і перчика. Рясно посипаємо тертим сиром. Смачного!
Спробуйте приготувати Фахітас з куркою в домашніх умовах. Покрокові фото допоможуть вам зрозуміти, як зробити блюдо правильно, смачно і гранично просто. Класичний рецепт Фахітас з куркою можна розбавити або замінити своїми улюбленими інгредієнтами - створити свій оригінальний кулінарний шедевр. Готуйте вдома і радуйте своїх близьких та друзів!