Традиційний гуакамоле

Час приготування: 20 хв
Мексиканський рецепт закуски з Пюріровать м'якоті авокадо. Традиційно гуакамоле їдять з кукурудзяними чіпсами, так само з будь-якими чіпсами, хлібом і т. П. Або ж подають як як соус до різних страв.

Призначення: На обід

Основний інгредієнт: Фрукти/Авокадо
Блюдо: Закуски
Географія кухні: Північна і Південна Америка/Мексиканська
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• авокадо - 2 Штуки
• цибулю-шалот - 1 Штука
• лайм - 0,5 Штуки
• соус Табаско - - За смаком
• оливкова олія - ??4 ст. ложки
• сіль, перець - - За смаком
• помідор - 1 Штука

Кількість порцій: 4

Як приготувати Традиційний гуакамоле Очистити лайм, порізати і покласти в блендер. Налити в сік лайма, покласти цибулю-шалот, Табаско, сіль, перець. Почати змішувати і додати оливкове масло тонким струмком. Змішати до однорідної консистенції. Прибрати в холодильник мінімум на годину, накрити. Після цього його вже можна використовувати. А також можна додати ще й нарізаний помідор.

Спробуйте приготувати Традиційний гуакамоле в домашніх умовах. Покрокові фото допоможуть вам зрозуміти, як зробити блюдо правильно, смачно і гранично просто. Класичний рецепт Традиційний гуакамоле можна розбавити або замінити своїми улюбленими інгредієнтами - створити свій оригінальний кулінарний шедевр. Готуйте вдома і радуйте своїх близьких та друзів!