Закуска &Світлофор&

Час приготування: 20 хв
Дуже смачне і цікаво приготовану страву!

Опис приготування:
Для приготування необхідно помити і нарізати баклажани маленькими кубиками. Потім посолити і відставити убік хвилин на 15. Цибулю почистити і дрібно покришити. Далі потрібно обсмажити цибулю на рослинній олії, додавши через деякий час баклажани. Тим часом, помідори помити і нарізати невеликими кубиками, а зелень дрібно нашаткувати. Взяти плоске довге блюдо і викласти туди баклажани з цибулею. Один під іншим зробити три великі поглиблення і викласти в кожне з них начинку - в перший помідори, у другій - кукурудзу, а в третій - зелень. Зелень можна замінити зеленим горошком.

Призначення: На святковий стіл

Основний інгредієнт: Овочі/Баклажан
Блюдо: Закуски
Географія кухні: Російська кухня
Дієта: Вегетаріанське харчування

Інгредієнти:

• Баклажани - 500 Грам
• Помідори - 300 Грам
• Кукурудза консервована - 3-4 Ст. ложок
• Лук - 150 Грам
• Зелень - 3-4 Ст. ложок
• Сіль - 1 Щіпка
• Рослинна олія - ??2-3 ст. ложок

Кількість порцій: 10-12
Всі ви, напевно, думаєте, що кулінарія - це справа професіоналів. Спробуємо вам допомогти повірити у свої здібності і навчитися готувати смачні страви не гірше досвідчених кухарів. Хочете зрозуміти, як приготувати Закуска Світлофор дома? Перед вами простий рецепт приготування, що супроводжує послідовним описом кожного кроку з фото. Радимо для початку вивчити склад майбутнього кулінарного витвору. Це класичний варіант добірки продуктів, однак, ви з легкістю можете винайти, як зробити смачний Закуска Світлофор raquo ;, додавши або забравши той чи інший інгредієнт. У вас вийде свій власний домашній рецепт. Але не забувайте і про своє здоров'я: ваша їжа не повинна містити зайві калорії, тому завжди підраховуйте калорійність окремих продуктів, і тоді приготування улюблених ваших страв не тільки вгамує голод, але і принесе користь!