Яєчня на пару

Час приготування: 15 хв
Яєчня на пару готується просто. На водяну баню (каструлю з киплячою водою) ставимо сковороду так, щоб її дно не стосувалося води, вбиваємо в неї яйця і смажимо до готовності. Повітряний результат!

Опис приготування:


Як приготувати яєчню на пару?
1. Налийте в каструлю воду і поставте на вогонь. Каструля водою повинна бути наповнена наполовину. Доведіть воду до кипіння, потім поставте на каструлю сковороду. Слідкуйте за тим, щоб вода не стосувалася дна сковороди.
2. Яйця вбийте в миску, додайте дрібку солі, якщо хочете і перцю, і збийте яйця віночком або вилочкою.
3. У сковороду викладіть шматочок вершкового масла. Нехай воно розтопиться. За допомогою лопатки змастіть тающим маслом всю поверхню сковороди.
4. Вогонь під каструлею понізьте і влийте яєчну суміш в сковороду.
5. Яєчню на пару смажте приблизно хвилин 10. Якщо хочете домогтися швидкого результату, нескоько раз в процесі смаження перешкодьте яйця.

Подавайте яєчню з тостом, хлібом, свіжими овочами, м'ясними виробами на сніданок.

Яєчня на пару готова!
Приємного апетиту!


Призначення: На сніданок

Основний інгредієнт: Яйця
Блюдо: Закуски/Яєчня/Страви на пару

Інгредієнти:

• Яйця - 4 Штуки
• Масло вершкове - 20-30 Грам
• Сіль - За смаком

Кількість порцій: 1-2
Цей смачний Яєчня на пару ви зможете з легкістю зробити в домашніх умовах. А з питанням, як приготувати цю страву правильно, вам допоможе покроковий опис з фото. Пам'ятайте, ви завжди можете експериментувати будинку і міняти класичний склад рецепта. А як готувати Яєчня на пару з додаванням нових інгредієнтів, ви можете поділитися на нашому сайті. Рецепт приготування страви розмістіть у відповідному розділі сайту. Вкажіть простий спосіб, як робити Яєчня на пару. Так само ви можете додати відео вашого нового шедевра. Ось вам і чудове хобі - домашня кулінарія!