Утопенци

Дивитися всі фотографії (2)
Час приготування: 3 днів. 23 ч. 0 хв
Ідейним фанатам пива пропоную взяти на розгляд рецепт приготування утопенцев. Це, напевно, найкраща закуска до пива, яку тільки можна собі уявити.

Опис приготування:
Утопенци готуються в два етапи - спочатку готується розсіл, потім фаршируються сардельки. Для наочності нижче рецепт приготування утопенцев з фото - не сумніваюся, що після його перегляду у вас взагалі не залишиться питань з приводу приготування цієї пивної закуски.


Основний інгредієнт: М'ясо/Субпродукти/Ковбаса і сосиски
Блюдо: Закуски
Географія кухні: Країни Європи/Чеська

Інгредієнти:

• Сардельки - 1 Кілограм
• Лук - 400 Грам
• Вода - 0,5 Литра
• Оцет - 0,3 Литра
• Цукор - 1 Ст. ложка
• Перець - 1 Чайна ложка (в горошинах)
• Запашний перець - 1 Чайна ложка
• Запашний перець - 1 Чайна ложка
• Гострий перець - 100 Грам
• Гірчиця - 50 Грам
• Гірчиця - За смаком

Кількість порцій: 6-8

Як приготувати Утопенци Чистимо сардельки. Додаємо в каструлю оцет, воду, перець, цукор, сіль, перець в горошинки. Нарізаємо цибулю кільцями. Розрізаємо сардельку навпіл. Змащуємо гірчицею. У гострого перцю відрізаємо корінь, вкладаємо перець в сардельку. Беремо банку, викладаємо на дні частину цибулі. Засипаємо банку сардельками, накриваємо цибулею. Підігріваємо розсіл, заливаємо його в банку. Даємо утопенцам настоятися протягом 5-и днів. Час від часу перевертаємо банку.

Запевняємо вас, приготування цього кулінарного шедевра не відніме у вас багато часу і сил, якщо будете все робити правильно. А щоб дізнатися, як приготувати Утопенци самостійно вдома, вам підкаже детальний рецепт з фото. Як готується це чудове блюдо, читайте в описі і дотримуйтесь порад і правилам. Класичний склад інгредієнтів ви з легкістю можете доповнити за своїм бажанням, адже кулінарія - мистецтво, засноване на досвіді та експериментах. Утопенци - простий спосіб втамувати голод навіть самого вибагливого в їжі людини. Своїми враженнями про процес готування і получившимся результатом поділіться з учасниками нашого сайту в розділі коментарів. Ви можете оцінити рецепт приготування автора за п'ятибальною шкалою. Бажаємо вам, щоб всі ваші старання були так само гідно оцінені вашими дегустаторами.