Борщ в мультиваркиЧас приготування: 2 ч. 0 хв Наваристий борщ, приправлений свіжою зеленню і сметаною - одне з найпопулярніших страв у сучасній російській кухні. Сьогодні я розповім як приготувати борщ, використовуючи чудо-прилад - мультиварку. Опис приготування: Борщ прийшов до нас з української кухні. Як добре покуштувати тарілочку гарячого, димлячого борщу, додавши туди сметанки, і заїдаючи його пампушками з часником ... Російська людина цінує борщ за насичений і сильний смак. Я розповім вам, як приготувати борщ, використовуючи мультиварку. Пропоную Вашій увазі простий і зрозумілий рецепт з покроковими фотографіями. Призначення: На обід/Корисний обід Основний інгредієнт: Овочі/Капуста/Буряк Блюдо: Супи/Борщ Географія кухні: Республіки СРСР/Українська Інгредієнти:
Кількість порцій: 7-8 Як приготувати Борщ в мультиварки Очищену цибулю дрібно наріжте. Налийте рослинне масло в чашу мультиварки, виберіть режим Випічка і обсмажте цибулю. Поки цибуля смажиться, очистіть моркву і натріть її на крупній тертці. Додайте моркву до цибулі і обсмажуйте протягом 10 хвилин. Після цього додайте томатну пасту і тушкуйте, помішуючи, протягом 5 хвилин. Поки цибулю і моркву гасяться, очистіть буряк і натріть на великій тертці. Додайте буряк до цибулі з морквою. Також додайте сік половинки лимона (для того щоб ваш борщ не втратила колір). Посоліть і поперчіть овочі. Залиште їх гаситися на 10-15 хвилин. Яловичину наріжте невеликими кубиками. Картопля також наріжте кубиками (сторона кубика - приблизно 1.5 сантиметра). Капусту дрібно наріжте. У чашу мультиварки додайте м'ясо, капусту, картоплю, лавровий лист і чорний перець горошком. Залийте продукти водою до відмітки максимум raquo ;. Виберіть режим Гасіння / Суп raquo ;, поставте таймер на 1 годину. Коли ви почуєте сигнал, що сповіщає про закінчення програми, вимкніть мультиварку і відкрийте кришку. Перемішайте борщ, додайте дрібно порізаний (або видавлений) часник. Дайте борщу настоятися під закритою кришкою протягом 10 хвилин. Борщ готовий. Смачного! Побачивши це неймовірне блюдо, Борщ в мультиварки, ви обов'язково повинні дізнатися як приготувати його в домашніх умовах. Для початку уважно вивчіть рецепт. Вам необхідно заздалегідь купити всі потрібні інгредієнти, щоб приготування не перервалося через брак одного з продуктів. Розкладіть всі продукти і прилади перед собою. Тепер прийшла пора з'ясувати, як зробити Борщ в мультиварки вдома, для цього зручно читати рецепт приготування по кроках з фото. Класичний склад блюда можна змінювати на свій розсуд, але для першого разу, радимо дотримуватися вище представленого опису. Запам'ятавши, як готується домашній Борщ в мультиварки, наступного разу ви можете діяти по пам'яті. Ми впевнені, що кулінарія стане для вас способом самовираження, і ви з радістю будете дивувати своїх близьких все новими кулінарними шедеврами. Однак дуже важливо не забувати підраховувати калорії, щоб не нашкодити фігурі і здоров'ю. |
||
Категорія: Супи Переглядів: 54