Ожина з цукром на зиму

Час приготування: 30 хв
Цей простий рецепт ожини з цукром на зиму сподобається всім любителям солоденького без шкоди для фігури і здоров'я, адже цукру тут мало, а вітамінів - по максимуму :) Спробуйте обов'язково!

Опис приготування:
Якщо цього літа до вас потрапила в руки ожина у великих кількостях, обов'язково спробуйте цей простий рецепт ожини з цукром на зиму. Залишитеся задоволені і смаком, і якістю ягідок, які залишаться цілими, ароматними і соковитими навіть взимку :)

1. Ягоди ретельно перебираємо, прибираємо весь зайвий дрібне сміття типу гілочок і налиплих листочків.
2. Паралельно стерилізуємо банки, і в ошпарену гарячу посудину відразу ж викладаємо наші чисті ягоди до половини.
3. Присипаємо зверху цукром, але не переборщіть - однієї столової ложки на баночку цілком достатньо.
4. Поверх цукру всипаємо інші ягоди доверху.
5. Зверху додаєте ще одну-дві ложки цукру, і злегка постукайте кожної банкою по столу, щоб ягоди щільніше вклалися один до одного.
6. У каструлю з киплячою водою ставимо наші баночки, накривши їх кришками, і тримаємо приблизно 5-7 хвилин.

Готово! До цього моменту ягоди повинні пустити сік, а цукор - розтанути. Якщо ж ні - долийте відсутню кількість чистої теплої води, і закочуйте банку. Зберігати найкраще укутавши ковдрою до охолодження, а потім - в будь-якому темному прохолодному місці. Думаю, вам сподобається такий рецепт приготування ожини з цукром на зиму, адже він зберігає максимум вітамінів свіжих ягід, а цукру багато не вимагає :)


Основний інгредієнт: Ягоди/Ожина

Інгредієнти:

• Ожина - 1 Кілограм
• Цукор - 200 Грам

Кількість порцій: 6-7
Рецепт приготування з фото допоможе вам швидко дізнатися, як готується Ожина з цукром на зиму будинки. У вас напевно вийде смачний Ожина з цукром на зиму raquo ;, а якщо вас не влаштовує склад блюда, ви можете з легкістю прибрати або додати будь улюблений інгредієнт, особливо, якщо ви стежите за своєю фігурою і вважаєте калорійність кожної страви. Не бійтеся вносити свої нововведення в приготування страви. Експериментуйте, і тоді приготування їжі стане для вас улюбленим заняттям! Кожне приготоване вами блюдо - це найкраща відповідь на питання, як зробити ваше життя смачніше і різноманітніше! Тепер Ви знаєте, як з легкістю готувати класичний рецепт Ожина з цукром на зиму в домашніх умовах.