Тиляпія в клярі

Час приготування: 40 хв
Тиляпія в клярі за цим рецептом спочатку маринується, що робить її більш соковитою і смачною, готується зі свіжою зеленню. Подається до будь-якого гарніру. Приготувати тіляпія в клярі просто - показую, як!

Опис приготування:
Якщо я починаю готувати тіляпія в клярі, то обов'язково мариную її. Тоді вона виходить соковитою, смачною і ситної. Подавати найкраще з рисом і овочами. Рибка виходить трохи пікантною, завдяки спецій маринаду, тому рис можете тільки трохи посолити, щоб не вийшло надто гостре блюдо. Маринуючи рибку, ви поллє її лимонним соком, але те ж можете зробити і перед подачею. Блюдо підійде для будь-якого столу, будь то свято або ж буденний вечерю. Сподіваюся, рецепт тиляпии в клярі вам сподобається.

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Риба і морепродукти/Тілапія
Блюдо: Гарячі страви/Страви в клярі

Інгредієнти:

• Тиляпія - 4 Штуки (Візьміть два шматочки однакового розміру. Приблизно по 100-150 грам кожен.)
• Сіль - 0,5 чайної ложки
• Петрушка - 2 Ст. ложки (Порубаєте дрібно.)
• Часник - 4-5 зубчики (Видавите стільки часнику, щоб вийшло дві столові ложки.)
• Кукурудзяне борошно - 70 Грам
• Пшеничне борошно - 50 Грам
• Рослинна олія - ??1 Стакан
• Свіжа петрушка - 1-2 Штук (Гілочки петрушки підуть до гарніру.)
• Лимон - 1 Штука
• Сушені паприка - 2 Ст. ложки (Для маринаду.)
• Сушені орегано (материнка) - 1 Ст. ложка (Для маринаду.)
• часник - 2 зубчики (Для маринаду.)
• Чорний мелений перець - 1 Ст. ложка (Для маринаду.)
• Сіль - 1 Ст. ложка (Для маринаду.)
• Чилі перець - 1 Ст. ложка (Для маринаду.)
• кмин - 1 Ст. ложка (Для маринаду.)

Кількість порцій: 3-4

Як приготувати Тиляпія в клярі Підготуйте всі інгредієнти. Змішайте спеції для маринаду. Видавіть туди ж часник. Перемішайте. (Ви можете використовувати суміш цих спецій і до інших рибних страв). Засипте рибу маринадом з обох сторін. Додайте роздавлений часник, полийте лимонним соком і посипте петрушкою. Залиште маринуватися на 10 хвилин. Робимо кляр. Змішайте сіль, кукурудзяну і пшеничну муку. Після того, як рибка замаринувалася, обваляйте її в клярі. Струсіть рибку над тарілкою з кляром, щоб позбутися від надлишків клярі. Покладіть на розігріту сковороду з соняшниковою олією. Смажте рибку з обох сторін по три-чотири хвилини. Покладіть на тарілку паперові серветки і на них викладайте посмажену рибу. Так з рибки піде зайвий жир. Рибка готова! Прикрасьте її свіжою петрушкою і подавайте на стіл !;)
Рецепт приготування з фото допоможе вам швидко дізнатися, як готується Тиляпія в клярі будинку. У вас обов'язково вийде смачний Тиляпія в клярі, а якщо вам не сподобався склад, ви можете з легкістю виключити або додати будь інгредієнт на ваш розсуд, особливо, якщо ви стежите за фігурою і вважаєте калорійність кожного продукту. Не бійтеся вносити свої нововведення в приготування страви. Експериментуйте, і тоді кулінарія стане для вас улюбленим заняттям! Кожне приготоване вами блюдо - це найкраща відповідь на питання, як зробити ваше життя різноманітніше і смачніше! Тепер ви знаєте, як приготувати класичний рецепт Тиляпія в клярі в домашніх умовах.