Смажена риба в клярі

Час приготування: 30 хв
Смажена риба в клярі - відмінне блюдо для ледачих або поспішають людей. Готується швидко і легко, подається з будь-яким гарніром. Розповідаю і показую, як приготувати!

Опис приготування:
Ви переконаєтеся, що смажена риба в клярі готується легко і швидко. У рецепті я так само відкрию вам один секрет, що допомагає закріпити борошно на рибку. Вийде нежирне, смачне блюдо. Подавайте з шматочком лимона, або полийте рибу лимонним соком перед подачею. Сподіваюся, що рецепт смаженої риби в клярі вам сподобається! :)

Призначення: На обід/На вечерю

Основний інгредієнт: Риба і морепродукти
Блюдо: Гарячі страви/Страви в клярі

Інгредієнти:

• Філе тиляпии - 5 Штук (Я готувала тіляпія. Ви ж можете взяти філе будь-якої іншої риби, за смаком.)
• Пшеничне борошно - 70 Грам
• Сіль - 0,5 чайної ложки
• Яйце - 1 Штука
• Водячи - 1 Ст. ложка
• Панірувальні сухарі - 70 Грам
• Оливкова олія - ??4 Ст. ложки

Кількість порцій: 5-7

Як приготувати Смажена риба в клярі Розріжте риба на шматочки, щоб було зручніше смажити. Змішайте борошно і сіль. Обваляйте рибу в борошні і викладіть на тарілку. Поставте її в морозильну камеру на 10 хвилин. Тоді борошно добре прилипне до риби. Трохи збийте яйце з водою. Приготуйте біля плити миски з правого боку (якщо ви правша). Найближча до плити - сухарі, потім яйце, після рибка. Таким чином ви уникнете крапель і крихт на столі. Умочіть рибу в яйці, потім обваляйте в сухарях. І смажте на розпеченому оливковій олії. Сковороду краще вибрати з високими бортиками, щоб уникнути бризок. Смажте до появи рум'яної скоринки з обох сторін. Приємного вам апетиту! :)
Бути може, вам сподобався цей простий рецепт, і ви з задоволенням дізналися б, як приготувати його в домашніх умовах. А дізнатися, як зробити Смажена риба в клярі будинку, вам допоможе докладний рецепт приготування з відмінними фото кожної окремої дії. Погодьтеся, Смажена риба в клярі - просто приголомшливе блюдо, яке задовольнить будь-який смак і інтерес. На нашому сайті представлений класичний склад інгредієнтів для цього кулінарного виробу, проте ви завжди в силі проявити свою фантазію і додати в Смажена риба в клярі все, що побажаєте. Головне, враховуйте зайві калорії, щоб не вплинути на дорогоцінну фігуру. Повірте, кулінарія - це веселе і цікаве заняття! Проявляйте більше фантазії та творчості, і тоді всі ваші старання будуть оцінені по достоїнству.